جدول المحتويات
خطوات عمل قهوة باللبن الفرنسية
طريقة عمل قهوة باللبن تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل قهوة باللبن غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
المقادير
- كيلو من الحليب.
- معلقتين كبار من القهوة الفرنسية.
- السكر علي حسب الرغبة.
- كوبان من الماء.
طريقة عمل قهوة بالحليب الفرنسية
- نذوب مقدار القهوة في الماء وهو كوبان من الماء.
- ثم يترك كلا منهم الى ان يصلوا إلى درجة الغليان.
- بعد وصول القهوة والماء الى درجة الغليان، صفي الخليط من القهوة جيدا.
- ثم توضع في ابريق القهوة الخاص بها، يوضع علي النار حتي تغلي مرة أخرى.
- يوضع اللبن في اللبانية،ثم يترك كي يسخن جيدا، ثم عند غليان القهوة بمفردها واللبن بمفرده، يوضع سمر حسب الرغبة في كأس التقديم نصف لبن علي نصف خليط القهوة ويتم تقديمه.
خطوات أخرى لعمل القهوة الفرنسية باللبن
المقادير
- نصف كوب من الماء.
- ونصف كوب من اللبن.
- السكر حسب الرغبة.
- معلقة صغيرة من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- معلقة صغيرة قهوة.
خطوات عمل قهوة باللبن
- بعد وصول الخليط إلى درجة الغليان يتم وضع القهوة والكاكاو والنسكافية ثم تهدئة النار مع التقليب، يوضع السكر على حسب الرغبة.
- ثم يفرغ الخليط في كأس التقديم.
طريقة عمل القهوة الفرنسية بطعم الفانيلا
المقادير
- آيس كريم بطعم الفانيلا.
- معلقتين كبار من مبيض القهوة.
- ملعقة كبيرة من النسكافية.
- تحضير مكسرلت حسب الرغبة.
- نصف كوب من الماء الساخن لدرجة الغليان.
طريقة عمل قهوة فرنسية بالفانيلا
- يوضع الآيس كريم علي النار حتي يصبح سائلا تمامًا.
- تفرم المكسرات إلي قطع صغيرة.
- يضاف إلى الآيس كريم والمكسرات المبيض القهوة والنسكافية.
- نضيف الماء المغلي علي الخليط ونقلب جيدًا.
- ثم تجهز القهوة وتفرغ في كأس التقديم.
طريقة عمل قهوة باللبن الفرنسية بالبندق
المقادير
- كوبان من الماء.
- ملعقتين كبار من القهوة التركية.
- ربع كوب من القهوة الفرنسية بطعم البندق.
- ملعقة كبيرة من اللبن البودر.
- ملعقة صغيرة من القرفة البودرة.
- سكر حسب الرغبة.
خطوات عمل القهوة الفرنسية بالبندق
- يغلي الماء جيدًا علي النار.
- يضاف إلى الماء بعد الغليان القهوة التركية وتقلب ويهدأ النار.
- تضاف القهوة بنكهة البندق علي القهوة التركية وتقلب جيدا يوضع اللبن البودر فيها وتقدم.
