أنواع السلطات الأكثر شهرة

كتابة: رنا خضر - آخر تحديث: 10 أكتوبر 2019
أنواع السلطات الأكثر شهرة

يوجد الكثير من أنواع السلطات المشهورة التي حضرها شيفات المطبخ بطرق جديدة شجعت الناس لتناولها بشكل يومي لتميزها بطعمها المحبوب لدى الجميع.

أنواع السلطات المشهورة

  •  سلطة كووب 

تتكون من الدجاج المشوي و اللحم المقدد و البيض المسلوق و الجبن و الأفوكادو و يمكن تصنيع الطبق عن طريق تجميع المقادير في طبق التقديم، و عدم خلطها، بل يتم ترتيبها بالشكل المناسب للتقديم، و تُقدم إلى المائدة.
ترجع قصة طبق سلطة كووب إلى مالك سلسلة مطاعم هوليوود براون، و التي كان يملكها الطاهي روبرت هوارد و يدعى (كووب)، و يُقال بأنه اعتاد على الشعور بالجوع في ساعات متأخرة من الليل، فكان يتجه إلى المطبخ، و يقوم بتحضير هذا الطبق من السلطة، و هذا ما جعله الطبق يحمل شهرة واسعة.

  •  السلطة المكسيكية 
إقرا أيضا:  طريقه عمل العجه بالبيض والبقدونس

يتم تصنيع هذا الطبق من السلطات بواسطة خلط كل من الأفوكادو و الذرة المسلوقة و الفاصولياء ذات الحبة السوداء
و الطماطم و البصل المفرومان ناعم و يتم تقديم هذه السلطة مع الأطباق التي تحتوي على اللحوم المشوية و هي
مناسبة جدا لأيام الصيف والحر، وتعد من ألذ أنواع السلطات.

  • سلطة والدورف
إقرا أيضا:  طريقة عمل اكلات فلسطينية سهلة

تم ابتكار هذا الطبق من السلطة في فندق والدورف في مدينة نيويورك في عام 1890، من قِبل الطاهي أوسكار
تشيركي. يعد طبق سلطة والدورف من الأطباق الشعبية الشائعة الأمريكية التي ما زالت تلاقي استحساناً من
الجميع حتى الان و يتكون الطبق من مقادير بسيطة جداً وهي أوراق الخس الطازجة و يضاف إليها اللحم المقدد،
و كمية من الجبنة السائلة.

  • سلطة غادو غادو
إقرا أيضا:  كيفية تخليل الفسيخ

يعود أصل طبق سلطة غادو غادو إلى الأطباق الإندونيسية ويتم خلط مجموعة متنوعة من المكونات في طبق
واحد و تتكون سلطة غادو غادو من البطاطا المقلية و الفاصولياء و براعم الفاصولياء و أوراق من السبانخ و القرع
الأخضر و الذرة و الملفوف مع التوفو و البيض المسلوق، يتم تزيين طبق سلطة غادو غادو بصلصة الفول السوداني
قبل التقديم بدقائق قليلة، وهي من  ألذ أنواع السلطات في المطاعم الإندونيسية المنتشرة حول العالم.

المصادر والمراجع

مصدر

16 مشاهدة