ما هو الشعير المستنبت
الشعير المستنبت عبارة عن الشعير الذي يتم زراعة بذوره باستخدام محلول معد خاصة بهذا الشأن، حيث تتضح جذور الشعير المستنبت بشكل طبيعي داخله، ويتم اللجوء إلى هذه الطريقة للزراعة لأهداف كثيرة منها، توفير كميات كبيرة من الشّعير تلبى كافة احتياجات استهلاكهم، كما يوفر من استخدام المياه الجوفية، فضلا عن أنه لا يحتاج إلى مساحات واسعة من الأراضي الزراعية، وذلك يفضل استخدام المحلول لنمو هذا النبات، وفي هذا المقال سوف نتعرف سويا على الشّعير المستَنبت، وما هي فوائده.
فوائد الشعير المستنبت
- الشّعير المُستنبت يحتوى على مجموعة من الفيتامينات، والأملاح المهمة والضرورية الطبيعية، والأحماض الأمينية، وكذلك البروتينات المتعددة التي تجعل منه غذاء جيدا للإنسان، كما يحتوى الشّعير المُستنبت أيضا على العناصر المعدنية بما فيها البوتاسيوم، والكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، وأيضا الحديد، وعناصر الزنك ومجموعة من الفيتامينات الطبيعية على رأسها فيتامين E، وفيتامين B، وفيتامين C.
- الشّعير المُستنبت تسهل عملية التلقيح لدى الحيوانات، ويرفع من معدل الخصوبة لديها وذلك بفضل احتوائه على كل من RNA، وDNA، حيث يحفز من إنجاب التوائم، ويزيد من المناعة لديهم، وهذا يقلل من تكاليف العلاجات البيطرية.
- وأيضا يعتبر الشَعير المُستنبت مفيدا جدا لتغذية الأبقار، والجاموس، وذلك بفضل احتوائه على مدرات البول التي تفوق 0%3، من الشعير الجاف لأنه غني بالإنزيمات التي تفيد في صحة الحيوانات.
- التقليل من تكاليف تغذية الحيوانات بأنواعها المختلفة والمتعددة، وبالتالي يزيد من معدل الأرباح.
- الشَعير المُستنبت، يعمل على زيادة القيمة الغذائية الحليب واللبن الناتج عن تلك الحيوانات مما ينعكس إيجابا عن استفادة الإنسان عند تناوله المنتجات، كما يزيد من نسبة اللحوم ويقلل من نسبة الدهون الضار إلى حد كبير.
- الشّعير المُستنبت، يفيد في تسمين العجول مما يزيد من الأرباح التي تنتج عن بيع الحيوانات وذبحها.
- الشّعير المُستنبت، يساعد على وصول صغار الحيوانات لمرحلة البيع بأقل التكاليف، مما يعود بالأرباح الكثيرة على التجار، وأيضا يعمل الشعير المستنبت على زيادة أوزانهم في وقت قصير.
- الشّعير المُستنبت، يحسن من صحة الحيوانات العامة، وتحسين قوة حوافره، ويزيد من جودة وصحة الجلد، ويحفز من لمعان لونه.
- الشّعير المُستنبت، يزيد من كمية وجودة صوف الأغنام مما يزيد من حليب الأمهات بصورة تكفى لرضاعة صغار هذه الأغنام، مما يغني عن الحاجة للرضاعات.
- الشّعير المُستنبت يعمل على زيادة معدلات التحويل التي تصل إلى حوالي 0071 غرام، لدى عجول الأبقار الصغار، كما يصل إلى 0031 غرام، في العجول المختلطة.
المصادر و المراجع