فوائد الزبيب الاسود كثيرة ومتعددة، وتكمن فوائد الزبيب الاسود بأنه من أكثر المكونات الغذائية ظهورًا في الحلويات وبعض أصناف الطعام، فهو لا يمتاز فقط بمذاقه الرائع، بل يمتلك أيضًا العديد من الفوائد الهامة والضرورية لجسم الإنسان.
فوائد الزبيب الاسود
على الرغم من أن الزبيب الأسود له حجم صغير، إلا أنه غني بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان مثل الفوسفور، والماغنيسيوم، والكالسيوم، يحتوي على مضادات للأكسدة، غني أيضًا بالعديد من الفيتامينات والمعادن، كما يحتوي على سعرات حرارية وعلى السكريات والدهون، ومن أهم فوائد الزبيب الأسود:
- تقليل نسبة الكوليسترول السيء، وذلك لأن الزبيب الأسود يحتوي على العديد من الألياف الغذائية، والتي تعتبر عدوًا كبيرًا للكولسترول، حيث تقوم بنقله من الدم إلى الكبد من أجل القضاء عليه، وبذلك فهي تعمل على خفض مستويات الكولسترول السيئ، كما أنه يساعد على الحد من آثار البروتينات الذهنية في الجسم ذات كثافة منخفضة.
- علاج فقر الدم وذلك لأنه يحتوى على عنصر الحديد المهم في صنع خلايا الدم الحمراء، والذي يساهم في علاج مشاكل فقر الدم والأنيميا، لذا يُنصح بتناوله باستمرار لكل من يعانى من فقر حاد في الدم.
- زيادة الوزن حيث أن الزبيب الأسود يساعد على زيادة وزن الجسم بشكل صحيح للغاية، وذلك لأنه يحتوي على الجلوكوز، لذا يعتبر جزءًا هامًا من النظام الغذائي لكل من يحلم بالتمتع بجسم مثالي.
- زيادة الرغبة الجنسية، فالزبيب الأسود معروف تمامًا بأنه يعمل على الإثارة وتحفيز الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء، كما أنه يعد عامل قوي في علاج ضعف الانتصاب لدى الرجال، يزيد أيضًا من حركة الحيوانات المنوية، مما يؤدي إلى زيادة فرص الحمل.
- عامل قوي في حماية الشعر والبشرة، وذلك لأن الزبيب الأسود يحتوي على مضادات للأكسدة وفيتامين (ج)، حيث يساعد كل منهما على الحفاظ على شباب البشرة ونضارتها وجمالها، وعلى التخلص من حب الشباب وآثاره.
- كما أن التناول اليومي للزبيب الأسود يؤدي إلى تقوية الشعر وزيادة طوله وكثافته ولمعانه، والتقليل من مشكلة التساقط.
- تقوية العظام، وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم وهو عنصر مهم للغاية في الحفاظ على العظام وتقويتها، ومنع الإصابة بهشاشة العظام.
- خفض ضغط الدم، وذلك لأنه غنى بالبوتاسيوم الذي يعمل على خفض مستويات ضغط الدم.
