التغذية

فوائد واستخدامات الطحالب البحرية

الطحالب البحرية

الطحالب البحرية نباتات أولية لا زهرية، تتفاوت في أنواعها و ألوانها و ذلك حسب البيئة التي تتواجد و تنمو فيها، ألوانها تتراوح ما بين الأخضر و البني و الأحمر.

العناصر الغذائية في الطَحالب البحرية

  • مضادات الأكسدة.
  • البروتينات.
  •  فيتامين ب.
  • الكالسيوم.
  • الحديد.
  • المغنيسيوم.

أنواع الطحالب البحرية

  1. الطَحالب الخضراء
  2. الطحالب الحمراء
  3. الطَحالب البنية

فوائد الطحالب البحرية

  1. تحفز الإفراج عن الانزيمات الهاضمة و تعمل على دعم امتصاص المواد الغذائية بالإضافة إلى أنها تسهل عملية التمثيل الغذائي للدهون.
  2. تساعد على تنقية الجسم و تطهيره من السموم.
  3. تحمي العيون لأنها تحتوي على خصائص مضادة للتخثر.
  4. تحافظ على صحة القلب و الدورة الدموية و تمنع من الإصابة بفشل و تلف القلب و أمراض الشرايين المختلفة كتصلب الشرايين.
  5. تقوي من صحة الجهاز المناعي في الجسم.
  6. الوقاية من مرض السرطان.
  7. تقوم بتعزيز بصيلات و جذور الشعر و تجعله ذو مظهر لامع و براق.
  8. تحمي من السمنة و من مرض السكري و من الإنفلونزا و التسمم الإشعاعي.
  9. ترطب البشرة و تنشطها و تؤخر من ظهور علامات التجاعيد و الشيخوخة.
إقرا أيضا:  مادة الفورمالدهيد و خطورة التعرض لها

استخدامات الطحالب البحرية

  • تعد خيار مناسب لغذاء الأسماك و المواشي في المناطق الساحلية.
  • تساعد في نمو النباتات من خلال تكوين الجذور و تعزيز المحصول.
  • يتم الإستعانة بها لتصنيع محسنات التربة و الأسمدة.
  • يتم استعمالها كمادة رابطة في صناعة كريمات الأسنان و الدهانات و المواد اللاصقة.
  • تدخل في تصنيع مواد التجميل و منتجات الإهتمام بالبشرة العضوية.
  • يتم استعمالها في علاج مياه الصرف الصحي.
  • و أيضاً تساهم في المساعدة على إزالة و التخلص من المعادن السامة.
إقرا أيضا:  شرب الماء على الريق وفوائده

أضرار الطحالب البحرية

  • الإكثار من استهلاك الطَحالب البحرية ترفع من نسبة اليود و هذا الشيء من شانه أن يؤدي إلى رفع مستوى هرمون تنشيط الغدة الدرقية و بالتالي ظهور حالات خطيرة مثل الغدة الدرقية و تضخمها.
  • الإقراط في استهلاك الطحالب البحرية يؤدي إلى مضاعفات طبيرة خطيرة مثل تلف الدماغ و السرطان كونها تحتوي على مواد كيمائية و ثقلية مثل الرصاص و الزرنيخ و الكادميوم.
إقرا أيضا:  أضرار شرب الشاي الأخضر

المصادر و المراجع

Marine algae and plants

-

إسمي صابرين صبحي كاتبة ومنشئة محتوى في موقع ومنصة ويكي عرب .. نسعى للوصول إلى الهدف الأسمى بإثراء المحتوى العربي على شبكة الإنترنت وجعل موقع ويكي عرب من كبرى المواقع العربية بعون الله تعالى .

السابق
أكثر من 10 فوائد لفاكهة البرقوق
التالي
هل واقي الشمس مضر وكيفية صنعه في المنزل