نبذة عامة
من منتجات مكاديميا الكثيرة زيت ماكاديميا الصحي الذي يتكون من سائل شفاف أصفر لونه فاتح يتكون عند ضغط المكاديميا ليتم الحصول على زيت صحي جدا يستخدمه بعض الناس في الطبخ وأيضا له فوائد كثيرة للشعر وأيضا له فوائد في ترطيب البشرة.
مكونات زيت مكاديميا
- زيت المكاديميا قد يحتوي على مواد تسمى توكوترينول وهذه المادة تكون من مجموعة الفيتامينات ومنها فيتامين هـ.
- وقد أثبتت الأبحاث أن هذه المادة توكوترينول وهي فيتامين هـ هي من المواد التي تكون مضادة للأكسدة وهي قويه جدا حيث أنها تعمل علي الحماية من الأمراض السرطانية.
- يعمل على حماية الجسم من الأمراض التي قد تصيب القلب والأوعية الدموية والعصبية وزيت المكاديميا يحتوي على حمض الأوليك وهذا الحمض هو حمض مشبع ودهني ويحتوي علي خصائص مضادة للأكسدة.
ما هي منتجات مكاديميا
- المكاديميا هي عبارة عن مكسرات تنمو وتكبر على أشجار المكاديميا وهذا النوع من المكسرات مصدره أستراليا وذلك بالإضافة لزيت الزيتون.
- زيت المكاديميا هو سائل يتم حفظه بدرجة حرارة الغرفة ويقوم الكثير من الأشخاص باستخدام هذا الزيت في الطبخ وقد يستخدم كمادة من مواد مستحضرات التجميل.
- زيت المكاديميا هو زيت غني جدا بالمواد الغذائية التي تحتوي علي الأحماض الدهنية الصحية والبوتاسيوم.
- هناك الكثير من الأشخاص يعتقدون أن زيت المكاديميا له الكثير من الفوائد الصحية وهناك الكثير من الفوائد المهمة زيت المكاديميا وسوف نتعرف عليها فيما يلي.
فوائد زيت مكاديميا للجسم
- زيت المكاديميا يكون له فوائد كثيرة صحية وقد يستخدمه الإنسان في الطبخ حيث انه يعتبر جزء من نظام غذائي وصحي وهذه الفوائد تشمل الآتي.
صحة القلب
- قد يعتبر استخدام زيت المكاديميا انه يقوم بدعم القلب لأنه يحتوي علي مستويات عالية من الدهون الغير مشبعة الأحادية وهذه الدهون تعمل علي خفض مستوي الكولسترول السيئ ولها دور مهم في تقليل عمليات الإصابة بنوبات قلبية والسكتات الدماغية.
مضادات الأكسدة
- يعتبر زيت المكاديميا هو مصدر مضاد للأكسدة وذلك وفقا للمركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية وقد تكون الجذور الحرة سبب في هذا الإجهاد التأكسدي.
- وزيت المكاديميا له دور مهم جدا في محاربة الشيخوخة وبعض الأمراض كالأمراض السرطانية.
استخدامات زيت مكاديميا
- الطبخ والأكل.
- زيت المكاديميا قد يستخدم في الطبخ ويمكن أن يحل محل إي نوع من أنواع الزيوت المستخدمة في الأكل.
- كما أن زيت المكاديميا له طعم ومذاق مميز يجعله اختيار جيد في استخدامه لعمل المخبوزات والسلطات والمخللات.
- زيت المكاديميا يعتبر هو أحد المكونات التي تستخدم في الكثير من منتجات العناية بالبشرة حيث انه يمكن استخدامه مباشرة على البشرة ولكن أولا يتم وضعه علي مساحة صغيرة من الوجه.
- زيت المكاديميا هو زيت آمن في استعماله ولكن قد يصاب بعض الأشخاص منه بطفح جلدي إذا قام الشخص بوضعه علي الجلد مباشره لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية شجرة اللوز أن يتجنبوا استخدام هذا الزيت.
- يحتوي علي فيتامين هـ الذي يحتوي على الكثير من الخصائص التي تفيد البشرة ولكن يجب الانتباه لان هذا الزيت يقوم بسد المسام وقد يتسبب في ظهور حب الشباب.
فوائد منتجات مكاديميا للشعر
- زيت المكاديميا يساعد علي تقوية الشعر وتغذيته ويعمل على نعومة الشعر وإطالته.
- يعالج الشعر الهايش يعمل على تنعيمه.