فن الطهي

طريقة عمل الجبن الفلمنك الصفراء

طريقة عمل الجبن الفلمنك الصفراء

الجبن الفلمنك

طريقة عمل الجبن الفلمنك تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل الجبن الفلمنك لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات أخرى اليها، والجبنة الفلمنك نوع من انواع الجبن اللذيذة والتي تمتلك طعم مختلف عن انواع الجبن وهي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية اللازمة للجسم ومن تلك العناصر الفيتامينات وأيضا تحتوي على كالسيوم ولهذا السبب فضلنا ان نقوم باعدادها في البيت بأفضل طريقة آمنة وأيضا بمقادير بسيطة جدا سهل القيام بإعدادها في البيت دون تكلفة كبيره.

طريقة عمل الجبن الفلمنك الصفراء

مقادير عمل الجبنة الفلمنك 

  • اولا نقوم باحضار كوب ونصف من الحليب البودرة.
  • ثانيا نقوم باحضار كوب ونصف زيت أيضا وكوب ونصف ماء.
  • وكوب الا ربع نشا.
  • ملعقتان من عصير الليمون الحامض.
  • ونحضر أربع قطع من الجبن المثلثات من أي نوع تحبه.
  • وأربع بيضات ولكن سوف ناخذ الصفار فقط.
  • ونحضر ملح طعام حسب المذاق الذي تحبينه.
  • ثلاثة اربع كوب من النشا.

طريقة عمل الجبن الفلمنك الصفراء بالخطوات

  • اولا لا بدَّ من استخدام الخلاط الكهربي حيث نقوم بوضع عصير الليمون والماء والزيت وصفار الاربع بيضات والملح واللبن البودر ثم نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي حتى يتم خلط وتجانس كل تلك المكونات سويا ويصير لدينا خليط ممتزج.
  • ثم بعد ذلك نقوم باضافة كوب الا ربع نشا ونضع اربع قطع من الجبن المثلثات ثم نقوم بتشغيل الخلاط مرة أخرى لخلط وفرم تلك المكونات الاخيره مع الخليط ويصبح متجانس 
  • ثم في الخطوة التالية نقوم باحضار صينية ونضع بها ماء مغلي أي نملأها ونفرش في أرضية تلك الصينية قماشه نظيفه 
  • ثم بعد ذلك نقوم باحضار الخليط الذي قمنا بتحضيره في الخلاط ثم نقوم بتفريغ كل محتويات الخلاط في طواجن تكون مناسبه لوضع تلك الخليط بها ولكن لا بدَّ ان نقوم بتنظيفها وتنشيفها جيدا
طريقة عمل الجبن الفلمنك الصفراء
طريقة عمل الجبن الفلمنك الصفراء
  • ثم نقوم بوضع تلك الطواجن داخل هذه الصينيه.
  • ثم نقوم بعد ذلك بتجهيز الفرن حيث نقوم بتسخينه مسبقا ونضعه على درجة حرارة هادئه ثم نضع الصينية بداخل الفرن تقريبا لمدة تتراوح من بين 45 دقيقة إلى 60 دقيقة هذا يعني ان أقصى مدة ساعه تقريبا على نار هادئة
  • وعندما تكون الجبنة جاهزة نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها تبرد ثم نقوم بعد ذلك بإدخال الجبن في الثلاجة ونتركها تقريبا لمدة ساعتين حتى تبرد تماما 
  • ثم بعد ذلك نقوم بإخراجها من الثلاجة ثم نقوم بتقطيعها ونقدمها لاولادنا أو على وجبة الإفطار أو العشاء بجانب الجبن والانشون والزيتون أو أي نوع مخلل والخبز الذي تحبين تناول الجبنة به وهذه كانت أفضل طريقه لاعداد الجبنه.

المصادر والمراجع

إقرا أيضا:  طريقة عمل معكرونة بالجبنة

مقالات ذات صلة

إقرا أيضا:  طريقة عمل حمام بالفريك
إقرأ أيضا:3 طرق لتحضير لافا كيك بالكريمة
السابق
طريقة عمل حلى تشيز كيك الأوريو
التالي
اسرار التسويق عبر الفيس بوك