يعاني البعض من حساسيه غريبة مثل حساسية اللحمر الاحمر ، و التي من اسم حساسية اللحم الاحمر نستنج بأن سببها الرئيسي هو اللحوم الحمراء، بالطبع هناك أنواع كثيرة من الحساسية التي قد تصيب جسم الإنسان والبعض منها شائع والبعض الآخر نادر الحدوث ومن هذه الأنواع النادرة هي حساسية اللحوم الحمراء أو كما يطلق عليها الأطباء المتخصصون ” متلازمة ألفا –غال” والتي تسببها بروتينات اللحوم الحمراء على إختلاف أنواعها والتي قد يكون تناولها أمرًا عاديًا للغالبية من البشر.
أسباب حساسية اللحوم الحمراء
- تناول دواء ” سيتوكسيماب ” المعالج لمرض السرطان فهذا الدواء له آثار جانبية ومنها التسبب في الإصابة بحساسية اللحوم الحمراء.
- لدغات القرادة حيث تقوم القرادة في بداية الأمر بلدغ الحيوانات مثل الخراف و البقر والماعز والماشية والجاموس وغيرها من الحيوانات ذات اللحوم الحمراء اللون والتي يتناولها الإنسان ثم تقوم بعد ذلك نفس القرادة التي لدغت الحيوانات بلدغ الإنسان وبالتالي تنتقل العدوى بشكل فوري للشخص الذي لدغته القرادة التي هي نفسها لدغت الحيوانات من قبله فتحدث الإصابة متلازمة ” ألفا – غال” أو حساسية اللحوم الحمراء.
أعراض حساسية اللحم الاحمر
بصفة عامة تظهر الأعراض بعد تناول اللحوم الحمراء ب 4-6 ساعات ولا تظهر فور تناولها ومن هذه الأعراض: –
- إلتهاب في مجرى الحلق وصعوبة في البلع والمضغ للطعام.
- سيلان مستمر في اللعاب
- تسارع معدل خفقان ضربات القلب.
- مشاكل في الأمعاء
- الإسهال
- الشعور بالدوخة والغثيان والدوار
- ضيق في التنفس في عملية الشهيق والزفير
- ظهور بقع حمراء وطفح جلدي على الجلد
- الرغبة في القيء
- كثرة العطس
- وجود إنسداد في الأنف
طرق الوقاية من حساسية اللحم الاحمر
- المواظبة على الإستحمام والنظافة الشخصية للجسم بشكل مستمر لحماية الجسم من لدغة الفرادة الناقلة للعدوى المرضية.
- غسل الملابس بالماء الساخن أو الدافيء خاصة بعد العودة من السفر التي يكثر فيها القراد وحتى يتم القضاء على القرادة العالقة في الملابس أول بأول.
- قص وقطع وتقليم الأشجار الموجودة في حديقة المنزل بشكل مستمر حتى لا يكون هناك فرصة لتواجد القرادة بين الأشجار.
- إستعمال مستحضرات أو مبيدات حشرات لضمان عدم تواجد القرادة في الجسم أو في الملابس التي يرتديها الشخص.
- في أوقات السفر يتم إرتداء ملابس ذات أكمام طويلة خاصة في المناطق التي يكثر فيها إنتشار القرادة.
علاج حساسية اللحوم الحمراء أو متلازمة ” ألفا-غال”
- البعد عن تناول اللحوم الحمراء وإيجاد بديل لها مثل لحوم الأسماء والدواجن والبيض وهي جميعها تمد الجسم بالبروتينات أيضًا.
- الأدوية والحقن تحت المتابعة والإشراف المباشر من الطبيب المختص.