الماء المكربن
الماء المكربن وهو الماء الغازي الذي يتم إضافة غاز ثاني أكسيد الكربون إليه عن طريق إذابته في الماء، وتؤدي هذه العملية إلى ظهور فقاعات من الغاز، وتحتوي المياه المكربنة على مجموعة من العناصر ومنها الصوديوم، الكبرييتات، الكافين، السكر وبعض المنكهات، ويذكر أن تناول المياه المكربنة لا يغني عن شرب المياه العادية والتي يجب أن يتناولها الإنسان.
الكربنة
هي عملية إذابة غاز ثاني أكسيد الكربون للسوائل، وتتطلب هذه العملية استخدام ضغط مرتفع، وعند إزالة هذا الضغط المرتفع يتحرر الغاز محدثاً فقاعات على شكل جيوب كروية تتحرك بشكل مستمر.
الفوائد الصحية للمياه المكربنة (المياه الغازية)
تؤدي المياه المكربنة عدد من الفوائد الصحية ومنها:
- منح الشعور بالشبع، وبالتالي المساعدة في فقدان الوزن الزائد.
- التخلص من أعراض عسر الهضم.
- التخفيف من الآم المعدة.
- التخلص من الإمساك.
- المساعدة في تخفيض مستويات الكولسترول في الدم.
- تنظيم مستويات السكر في الدم.
- الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- المساعدة في علاج حالات تنمل الأطراف.
- التخلص من حموضة المعدة.
- التخلص من مشكلات البشرة، حيث تمنح المياه المكربنة البشرة الإشراق والنضارة.
- زيادة مستوى اللياقة البدنية.
- تعمل على زيادة ترطيب الجسم.
- تقلل من ضغط الدم المرتفع.
- تنظيم مستوى الأملاح في الجسم.
- القضاء على الجراثيم والبكتيريا الضارة داخل الجسم.
- تجديد الدورة الدموية.
- إمداد الجسم بمستويات إضافية من الطاقة.
فوائد منزلية ل الماء المكربن (المياه الغازية)
بالإضافة إلى الفوائد الصحية العديدة للمياه الغازية، فإن لها فوائد أخري، ومن أهم هذه الفوائد:
- التخلص من بقع الصدأ عن الملابس.
- التخلص من بقع الدهون عن الملابس.
- التخلص من البقع الصفراء عن أسطح السيراميك.
محاذير تناول الماء المكربن (المياه الغازية)
رغم الفوائد الصحية العديدة للمياه الغازية، فإنها لا تناسب الفئات الآتية:
- الأشخاص المصابون بمتلازمة القولون العصبي.
- الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم، وذلك لاحتوائها على الصوديوم.
- النساء الحوامل والمرضعات وذلك لاحتوائها على نسبة من النترات التي تضر بصحة المرأة الحامل.
- الأطفال دون عمر السنة وذلك لاحتوائها على النترات.
الأضرار الصحية ل الماء المكربن (المياه الغازية)
رغم الفوائد الصحية الجمة التي تقوم بها المياه الغازية إلا أنها لا تخلو من الأضرار الصحية وخاصة عند تناولها لفترات طويلة ومن هذه الأضرار:
- تؤثر المياه الغازية في كفاءة وظائف الكلى.
- قد تعمل على تدمير فيتامين B الموجود في الجسم.
- قد تؤدي إلى زيادة الوزن لأنها ترفع معدلات حاجة الجسم للسكريات.
- قد تسبب الإصابة بمرض بهشاشة العظام.
- قد تسبب عسر الهضم؛ بسبب احتوائها على غاز ثاني أكسيد الكربون.
- قد تسبب الإدمان؛ وذلك بسبب احتوائها على مادة الكافيين.