إن فوائد حبة البركة على الريق عديدة نظرا للعناصر المفيدة التي تحتوي عليها، وتكمن فوائد حبة البركة على الريق باحتوائها على العناصر الغذائية والصحية التي يحتاجها الجسم، وتعتبر حبة البركة من النباتات وتنمو في جنوب آسيا، وتصنف ضمن قائمة التوابل، وتشتهر بالعديد من الأسماء منها الحبة السوداء، والكمون الأسود.
فوائد حبة البركة على الريق
- مقاومة الجراثيم ومضادة للألتهاب حيث تعمل على تقوية جهاز المناعة ومحاربة الكثير من الأمراض لاحتوائها على زيوت مضادة للأكسدة.
- تساعد على خفض الكوليسترول الزائد في الدم، وتساعد في خفض ضغط الدم.
- تعمل حبة البركة في خفض مستوى السكر فى الدم، وماينتج عنه من آثار صعوبة التئام الجروح، وضعف الرؤية.
- تعمل على تحسين، وزيادة الحيوانات المنوية لدى الرجال، وذلك من خلال استخدام زيت حبة البركة كما أن لها دور فعال فى تقليل الإصابة بقرح الجهاز الهضمي، وإزالة آلام المعدة.
- تساعد حبة البركة في التخفيف من أمراض الحساسية سواء للأنف أو الصدر، وذلك من خلال تناولها لاحتوائها على العديد من مضادات الحساسية.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض الغدة الدرقية حيث تعمل على تحسين حالتها وتقليل الهرمون المنبه لها.
- تساعد حبة البركة في التخفيف من آلام الحلق والتهابه وذلك عن طريق غليها مع أنواع أخرى من الأعشاب مثل اليانسون والنعناع.
- ومن فوائد حبة البركة على الريق أنها تعمل حبة البركة على التخفيف من التهابات المفاصل الروماتويدية، وذلك من خلال تناول كبسولات خلاصة حبة البركة والاستعانة بزيتها لتدليك المفاصل.
- تساعد حبة البركة في التقليل من الإصابة بمرض السرطان، وذلك لأحتوائها على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة ووجود مادة الثيموكينون والتى تساعد فى القضاء على خلايا سرطان الدم.
- تعمل الحبة السوداء على تقوية خلايا المخ وتنشيط الذاكرة.
- يقوم زيت حبة البركة بدور كبير فى الحفاظ على الشعر وتغذيته وزيادة نموه.
- حبة البركة لها دور كبير في معالجة مشاكل البشرة من حبوب وبثور وغيرها وذلك لاحتوائها على حمض اللينوليك الذى يعالج جفاف الجلد.
- تحافظ حبة البركة على حيوية ونضارة البشرة ومحاربة علامات الكبر والشيخوخة.
- تساهم حبة البركة في معالجة فيروسات الكبد الوبائية.
- تعتبر حبة البركة مصدر من مصادر الطاقة حيث أنها تساعد الجسم في الاحتفاظ بحرارته الطبيعية.
طرق استخدام حبة البركة
يمكن استخدام حبة البركة بصورتها أو باستخراج الزيت منها، وقد أكد العلماء على تساوى إستخدامها فى الحالتين:
- يمكن تحميص حبة البركة وطحنها، ونقوم بإضافتها إلى الخبز وبعض الأطباق لصبغ النكهة بها.
- يمكن استخدامها كما هي أو إضافتها مع الماء أو العسل إلى المشروبات، والحليب وغيرها.
- تدخل في صناعة المكملات الغذائية بنسب وجرعات محدودة لتقوية الجسم وزيادة مناعته ويوصى بتناولها بجرعات محددة.
المصادر والمراجع
- 5 astounding health benefits of Kalonji (Nigella Seeds)
- 9 Impressive Health Benefits of Kalonji (Nigella Seeds)