مقالات عامة

خطوات بسيطة لعمل آيس كريم بالفراولة

خطوات سهلة و بسيطة لعمل آيس كريم بالفراولة في المنزل

طريقة عمل آيس كريم بالفراولة

المكونات و المقادير

  • أربع أكواب حليب بنكهة الفراولة
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
  • 4 علب من الحليب المكثف المحلى
  • ثمانس أكواب من الكريمة المخفوقة
  • ست أكواب من الفراولة المقطعة
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم

طريقة التحضير 

  1. قومي بإحضار وعاء و ضعي فيه كل من الكريمة المخفوقة و الحليب المكثف المحلى و الفانيليا، ثم اخفقي المكونات جيداً لمدة عشر دقائق باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كثيف
  2. أضيفي حليب الفراولة إلى الخليط تدريجياً و حركي الخليط جيداً
  3. أحضري وعاء آخر و ضعي فيه الفراولة و السكر و اخلطيهم معاً جيداً، ثم أضيفهم إلى الخليط السابق، و حركيهم بشكل جيد حتى يتجانس الخليط
  4. قومي بإحضار وعاء نظيف و ضعي فيه الخليط الناتج و غطيه بغطاء بلاستيكي، ثم أدخليه إلى الثلاجة لمدة 24 ساعة.
إقرا أيضا:  ما هي صفات الشخصية الكتومة
طريقة عمل آيس كريم منزلي
طريقة عمل آيس كريم منزلي

طريقة عمل آيس كريم منزلي

يمكنكِ أن تقومي بعمل آيس كريم في منزلك بطرق سهلة و بسيطة، كما يمكن عمل آيس كريم بالفراولة أيضاً لإضفاء نكهة لذيذة على خليط الآيس كريم.

المكونات و المقادير

إقرأ أيضا:تعرف على فوائد فصل الشتاء
  • 2 كوب من كريمة الفانيليا
  • صفار لـ 10 بيضات
  • كوب واحد من السكر الأبيض
  • نصف كوب من بودرة الكاكاو الخالي من السكر (في حال عمل آيس كريم بالشوكولاتة)
  • ثلاثة أكواب و نصف من لبن الزبادي
  • القليل من الملح
إقرا أيضا:  استخدامات المرابط البلاستيكية

طريقة التحضير

  1. قومي بإحضار وعاء بحجم متوسط، و ضعي فيه نصف كوب من السكر و صفار البيض و اخفقيهما جيداً
  2. في وعاء آخر، قومي بوضع السكر المتبقي و الكاكاو و نصف كوب من اللبن، ثم اخلطيهم مع بعضهم البعض، حتى يصبحوا على شكل معجون
  3. أضيفي القليل من اللبن على الخليط، ثم ضعي كل من الملح و الفانيليا
  4. قومي بوضع وعاء على النار و ضعي فيه الخليط الناتج، و عندما يبدأ بالغليان قومي بإطفاء النار
  5. أضيفي كوب من الكريمة الساخنة على خليط صفار البيض و اخلطيهم جيداً
  6. و ضعي الكوب الآخر من الكريمة الساخنة على الخليط نفسه
  7. قومي بوضع الكريمة الساخنة و صفار البيض على الوعاء الموجود على النار، و حركي الخليط باستمرار، حتى يصبح الخليط كثيف
  8. ضعي بعض الثلج في وعاء نظيف ثم أضيفي خليط الآيس كريم له، و حركيه جيداً حتى تتاكدي من برودته
  9. غطي الوعاء ثم ضعيه في الفريزر لمدة ساعتين.
إقرا أيضا:  تحليل الشخصيه من الخط

المصادر والمراجع

The Best (and Easiest) Ice Cream You’ll Ever Make

مقالات ذات صلة

إقرأ أيضا:فوائد الكركم الطبية المتعددة

روان مروان صبحي مدققة محتوى وكاتبة في موقع ويكي عرب، حاصلة على البكالوريوس في العلوم السياسية والعلاقات الدولية، لنا أهداف وتطلعات مستقبلية لإثراء المحتوى العربي على شبكة الانترنت، وجعل موقع ويكي عرب من أكبر المواقع العربية على مستوى العالم بإذن الله تعالى.

السابق
اعراض ارتفاع السكر
التالي
تفسير حلم رؤية الحية في المنام