التغذية

العناصر الغذائية الهامة و مصادرها

العناصر الغذائية الهامة و مصادرها

العناصر الغذائية الهامة

العناصر الغذائية الهامة تمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة لجسم مليء بالصحة والنشاط، كما أنه في كثير من الأحيان يوصف كعلاج من بعض الأمراض بواسطة الأطباء، كما أنه في الكتب السماوية ذكُرت بعض العناصر الغذائية مما يؤكد على أهميتها الشديدة وفوائدها التي لا تحصى مثل التمر والعسل والرمان والزيتون والتين وغيرها العديد من الأطعمة و العناصر الغذائية الهامة.

مصادر العناصر الغذائية الهامة

فوائد العسل

  • العسل عنصر لا غنى عنه في كل بيت، وقد ذكر في القرآن الكريم بقدرته العالية في
    الشفاء من العديد من الأمراض، والوقاية منها.
  • يمكن استخدام العسل لعلاج الجروح الصغيرة والخدوش، حيث أنه مضاد قوي للجراثيم، بمجرد وضعه على الجروح يخفف من ألمها ويساعد في التئامها سريعا.
  • يستخدم في علاج اضطرابات المعدة ومقاومة البكتيريا والعدوى التي قد تصيب المعدة، ويكون ذلك عن طريق إذابة ملعقة من العسل في خل التفاح لعمل مشروب مهدئ
    للأمعاء.
  • العسل يستخدم في تخفيف الآم الحلق وعلاج السعال والبرد، حيث توضع من العسل ملعقتين في كوب ماء دافئ ويتم شربه في الصباح الباكر.
  • علاج سحرى للجفاف الذي قد يصيب البشرة أو الشعر أو الشفتين، حيث يتم دهن
    الجزء الجاف به ويترك لفترة ثم يشطف بالماء.
إقرا أيضا:  الأطعمة: 8 أطعمة لا يجب وضعها في الثلاجة
مصادر العناصر الغِذائية الهامة
مصادر العناصر الغِذائية الهامة

فوائد الرمان

  • الرمان هو أكثر الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة والألياف التي تعتبر الحل السحري
    لمقاومة الشيخوخة وتعويض الرطوبة التي يفقدها الجسم بفعل عوامل الزمن.
  • كوب من عصير الرمان يوميا يحمي القلب من الأمراض التي قد تصيبه أو تصيب الشرايين، ويقلل من عمليات الأكسدة التي قد تدمر الخلايا.
  • يعتبر الرمان صيدلية كاملة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والحديد والمعادن، حيث
    أنه يحتوى على فيتامينات  A و C و E، ويحتوى على العديد من العناصر الغذائية الهامة
    التي تحمي الدم من التجلط وتمنع فقر الدم.
  • مقوى ومحفز لجهاز المناعة، يساعد على الوقاية من عدة أمراض، وخاصة الأمراض
    المعدية مثل الفيروسات ونزلات البرد.
إقرا أيضا:  فوائد الجزر للجسم

فوائد الليمون

إقرأ أيضا:نبتة الذرة: ما هي فوائد الذرة الصحية
  • الليمون من أكثر العناصر الغذائية الهامة الغنية بفيتامين سي مقاوم نزلات البرد والأمراض المعدية والفيروسات.
  • يعتبر الليمون أيضا غني بالبوتاسيوم والماغنسيوم والزنك والعديد من المعادن الأخرى التي تحمي الجسم من الأمراض.
  • الليمون يحتوي على المعادن التي تحمي القلب والشرايين، وتحافظ على ضبط مستويات السكر في الدم، ويمنع تجلط الدم.
  • محفز قوي على الإسترخاء والراحة النفسية وهدوء المراكز العصبية والعقلية.
  • يعمل الليمون كعلاج قوى لمقاومة حصوات الكلى والمرارة، حيث يحتوى على حمض الستريك الذي يمنع تكون الحصوات على الكلى.
  • الليمون يعمل على مكافحة أمراض الجهاز التنفسي وأمراض الصدر والربو.
  • يعزز امتصاص الحديد من الجسم، مما له أثر كبير في مكافحة فقر الدم.
إقرا أيضا:  فوائد عشبة الزعتر المطحون

المصادر و المراجع

What are the 6 essential nutrients?

مقالات ذات صلة

إقرأ أيضا:اللحم البقري أنواعه وأهم استخداماته
وفاء جمال

كاتبة ومنشئة محتوى في موقع ويكي عرب .. خريجة تخصص إدارة الأعمال

السابق
ما هي اتفاقية حقوق الطفل
التالي
فوائد عشبة الجينكو وأضرارها