مقالات عامة

البط: بيض البط و فوائده

بيض البط و خصائصه

البط هو نوع من الطيور اللطيفة وهي من الطيور القديمة التي تشير حفرياتها على أنه تم عيشها قبل 80 مليون سنة في كافة أرجاء العالم.

فوائد بيض البط

  • صفار بيض البط يوجد فيه كوليسترول أقل من الموجود في صفار بيض الدجاج.
  • بيض البَط يضم فوائد كثيرة و مضاعفة عن تلك الموجودة في بيض الداج مثل  فيتامين د، وفيتامين أ، بالإضافة إلى فيتامين ب1، ب2، ب6.
  • يحتوي بيض البَط على حمض الأوميجا 3 بنسبة كبيرة، مما يعزز المفاصل و البشرة و القلب و المخ.
  • يساعد على الوقاية من مرض السرطان.
  • بيض البط يوجد فيه تركيزات أعلى من الكولسترول إلا أن الإنسان لن يحدث له أية مخاطر صحية حال تناول بيضة واحدة بشكل يومي،
  • يساعد على نمو العضلات و تعزيز صحة الغدة الدرقية.
  • يحمي من الإصابة للجلطات و تصلب الشرايين،و يحافظ على صحة و سلامة الشرايين و القلب.
  • يحتوي على كمية بياض أكثر من الموجود في بياض بيض الدجاج.
  • يرفع و يزيد بيض البَط كفاءة الجهاز المناعي في الجسم.
  • يزيد من قوة العضلات و العظام بجسم الإنسان، مع زيادة نشاط الإنسان دون الشعور بالتعب أو الإرهاق.
  • فيه نسبة عاليه جداً من المعادن مثل البروتين، و الفسفور، و اليود، اذ يعتبر البروتين مهم جداً لنمو العضلات.
  • يحتوي على سعرات حرارية قليلة مما يساعد على الوقاية من الإمساك.
إقرا أيضا:  اختبار تحليل الشخصيه

كيفية تناول بيض البط

و ذلك من خلال أن تُسلق، أو تُقلى، أو تستخدم في تحضير العجّة، و يمكن تناولها أوملت أي غير كاملة النّضج، و لا تختلف نكهتها و مذااقها عن بيوض الداج أو بيوض أي نوع من الطيور الاخرى و أيضاً لا تختلف طريقة و كيفية تناولها.

أنواع البط

  • بط البلقشة ذو القلنسوة.
  • البَط المهرج.
  • بط العيدر الملك.
  • بط الماندرين.
  • البطة الصافرة البيضاء الوجه.
  • البَط طويل الذيل.
  • البط ذو الأذن الوردية.
  • بط سمو.
  • بط رودي.
  • بط بايكال.
  • بط سكوتر المتزحلق.
  • البط أبو مجرفة الشمالي.
  • بط العيدر ذو النظارة.
  • بط الخشب.
إقرا أيضا:  الأشجار: فوائد و حقائق عن الأشجار

المصادر و المراجع

Duck Eggs Vs. Chicken Eggs

إسمي صابرين صبحي كاتبة ومنشئة محتوى في موقع ومنصة ويكي عرب .. نسعى للوصول إلى الهدف الأسمى بإثراء المحتوى العربي على شبكة الإنترنت وجعل موقع ويكي عرب من كبرى المواقع العربية بعون الله تعالى .

السابق
تعرف على المظفر قطز قاهر المغول
التالي
فوائد القمح و مكوناته