جدول المحتويات
القيمة الغذائية للشوفان
يعد الشوفان من الحبوب الكاملة التي تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة في عملية إنقاص الوزن، و له العديد من الفوائد الصحية، كما أن له بعض الأضرار.
- يحتوي الشّوفان على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين ب و فيتامين إي
- يوجد في الشّوفان مجموعة من المعادن المفيدة للجسم مثل الكالسيوم و البوتاسيوم و المغنيسيوم
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف
فوائد الشوفان
- يعمل على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم، و يقي من مرض انسداد الشرايين
- يحافظ على صحة عمل القلب و يقوّي نشاطه
- يعمل على تخفيض مستوى السكر في الدم
- يساعد في علاج ارتفاع الضغط، و يحافظ عليه في معدله الطبيعي
- إذا كنت تتبع نظام صحي معين للريجيم، عليك بتناول الشوفان لأنه يساعد في إنقاص الوزن و حرق السعرات الحرارية، حيث يفضل أن يتم تناوله في الصباح الباكر كوجبة إفطار ليمد الجسم بالطاقة اللازمة
- يحمي المعدة و الأمعاء من المشاكل التي قد تحصل فيها، و يحسّن عمل الجهاز الهضمي
- عند الإحساس بالتعب و الإرهاق عليك أن تقوم بتناول الشوفان لأنه سيعيد للجسم طاقته و حيويته
- يمكنك تناول الشوفان في حالات التوتر و الاكتئاب حيث أنه يساعد على الراحة و الاسترخاء
- يحمي الجسم من مرض السرطان و تحديداً سرطان الأمعاء لاحتوائه على نسب عالية من الألياف
- يعد الشوفان مليّن طبيعي في حالات الإمساك
- يمنع تساقط الشعر و تقصفه، حيث أنه يحتوي على جميع العناصر المفيدة للشعر كالفيتامينات و المعادن
- يمكن استخدامه في علاج مختلف الأمراض الجلدية، و ذلك عن طريق تطبيقه مباشرة على الجلد
- يمكن استخدام الشّوفان كغسول للبشرة الحساسة و مقشر للجلد الميت
- إذا كنت ترغب في زيادة وزنك باستخدام الشّوفان قم بتناوله مع كوب من الحليب كامل الدسم
- يحتوي الشّوفان على الألياف و الكربوهيدرات و البروتينات التي تمد جسم الطفل بالطاقة بعد نومه طوال الليل
الأضرار المتوقعة للشوفان
- وجود الألياف في الشّوفان قد يعسّر عملية الهضم إذا لم تكن المعدة معتادة على كميات كبيرة منها
- من الممكن أن يسبب الشوفان الحساسية لبعض الأشخاص إذا تم تطبيقه مباشرة على الجلد
المصادر والمراجع
