استخدمت حبوب القهوة في صنع أحد أهم المشروبات الساخنة التي يحبها الكثير حيث حلت في المرتبة الثالثة بعد الماء والشاي عالميا، وتنتج ما يزيد عن السبعين دولة حول العالم حبوب القهوة التي تأتي من شجيرة صغيرة دائمة الخضرة.
أكثر الدول استهلاكا لـ حبوب القهوة
- فنلندا
يستهلك الشعب الفنلندي الكثير من القهوة حيث يعرف بمحبته الشديدة للقهوة الساخنة التي تقدم في الكثير من المناسبات الرسمية وغير الرسمية
- النرويج
يستهلك سكان النرويج ما يقارب 50 مليون من حبوب القهوة سنويا، حيث تعد المشروب الساخن الرسمي الذي يقدم في جميع مناسباتهم السعيدة، ويفضل سكان النرويج القهوة السوداء عن غيرها من الأنواع.
- أيسلندا
ترتبط القهوة الساخنة مع المناطق الشديدة البرودة حيث تعمل على إبقاء الانسان دافئا، ولهذا تشتهر القهوة بين الشعب الأيسلندي وتقام المسابقات لتحديد أفضل أنواع القهوة المحضرة باتقان.
- الدنمارك
يتم تقديم أكواب القهوة في الدنمارك في كل الوجبات تقريبا وتقدم في الكثير من مناسباتهم وذلك بجانب الحلويات بأنواعها
- هولندا
يعرف الشعب الهولندي بحبه الشديد للقهوة، وهم أول من تمكنوا من الحصول على الأشجار الحية لشجرة البن وذلك في عام 1616م ، وفي وقتنا الحاضر تقدم القهوة مع الحلويات مثل كعكة الفواكة المشهورة لديهم أو البسكوت.
يعد الشعب السويدي من مستهلكين مشروب القهوة بكثرة أيضا، حيث تنتشر المقاهي والمطاعم التي تبيع القهوة بأنواعها، كما يقدم المشروب الساخن في المناسبات الرسمية والغير رسمية .
- سويسرا
يحظى الإسبريسو في الكثير من الشعبية عند الشعب السويسري حيث أنهم يحبونها أكثر من حبوب القهوة المخمرة التي يفضلها شعوب الدول الاسكندنافية.
- بلجيكا
يحب الشعب البلجيكي تناول القهوة مع قطع من الشوكلاته، وقد استطاعت قديما تأمين احتياجاتها من القهوة
من خلال زراعة أشجار البن في الدول التي احتلتها سابقا وهي الكونغو ورواندا.
- لوكسمبورغ
بالرغم من حجمها الصغير الا أن حبها للقهوة جعلها من أكثر الدول شربا للقهوة و حبوب القهوة ، حيث تقدم القهوة بالكثير من الطرق والأنواع.
- كندا
يحب الشعب الكندي شرب القهوة في منازلهم، وقد اعتبرت القهوة أحد أكثر المشروبات الساخنة التي يشربها
الناس بعد الماء وذلك بسبب الطقس البارد والشتاء الطويل الذي يعانوا منه.