زهرة الياسمين
تعد زهرة الياسمين من أجمل زهور العالم، ويعشقها الكثيرون، حيث تتميز باللون الأبيض أو الأصفر وبرائحتها الجميلة العطرة، والتي تنتشر بعد غروب الشمس وتملأ الأرجاء خاصة في الأيام القمرية، وتتفتح زهور الياسمين في فصلي الربيع والصيف، ويوجد نوعان منها وهما الياسمين الحقيقي والياسمين الكاذب.
معلومات عامة عن زهرة الياسمين
زهور الياسمين تنتمي لشجيرات العائلة الزيتونية، ويتراوح طول نبات الياسمين ما بين ٣ متر إلى ٤.٥ متر، وتتفتح زهرات الياسمين بعد ستة أشهر من زراعة النبات، والموطن الأصلي لزهور الياسمين هو غرب الصين، ولكن انتشرت زراعتها في جميع أنحاء العالم، وأصبحت زهور الياسمين الزهرة الرسمية لدولتي الفلبين وإندونيسيا.
كيفية زراعة زهرة الياسمين
زهور الياسمين تحب التعرض لأشعة الشمس، وتفضل الجو الدافئ، لذلك يفضل زراعتها في الفترة من حزيران إلى تشرين الثاني، ويتم تسميدها في فصل الربيع، ويعطي خبراء زراعة الياسمين النصائح التالية للراغبين بزراعة زهور الياسمين:
- ترك مسافات بين شجيرات الياسمين عند زراعتها لعدم التكدس والازدحام عند النمو.
- تهذيب طول النبتة بين حين وآخر للتحكم في امتدادها والحفاظ على رطوبتها.
- عند زراعة الياسمين في المنزل يجب تعريضه لأشعة الشمس المباشرة لمدة لا تقل عن أربع ساعات يوميًّا.
استخداماتها
- تستخدم في صناعة بعض المعطرات والبرفانات ومستحضرات العناية بالبشرة لرائحتها الجميلة العطرة.
- تدخل في صناعة الأدوية التي تستخدم في علاج الكبد، وعلاج آلام البطن، والأدوية المهدئة، وبعض أدوية علاج السرطان.
- يدخل في صناعة المواد الغذائية كالألبان المثلجة والجيلاتين، وبعض الحلوى لأنه يكسب الأطعمة نكهة مميزة.
- يمكن استخدام زهور الياسمين في إنتاج النفط.
- يستخرج من زهور الياسمين زيت الياسمين الذي له العديد من الفوائد والاستخدمات.
زيت زهرة الياسمين
فوائده
يستخرج زيت الياسمين من زهور الياسمين البيضاء، وله العديد من الفوائد، مثل:
- مهدئ قوي للأعصاب، لذلك يستخدم في علاج الأرق.
- مضاد للقلق والاكتئاب والتوتر العصبي.
- يزيد من الرغبة الجنسية عند الرجال والنساء.
- يزيد من سرعة شفاء والتئام الجروح.
- يقلل من حدة التشنجات.
- له خواص مطهرة ومضادة للبكتريا لذلك يعالج الالتهابات ويحسن من أداء جهاز المناعة.
نصائح عند استخدامزيت زهرة الياسمين
- يجب عمل اختبار للحساسية بوضع قطرات قليلة من زيت الياسمين على منطقة محددة من الجلد، والانتظار لفترة للتأكد من عدم الإصابة بالحساسية.
- الزيوت الطبيعية لا تصلح للتناول عبر الفم، وغير صالحة للشرب.