عن البيض المسلوق
البيض المسلوق هو أحد المكونات الأساسية التي يجب تواجدها في المنزل بسبب فوائده الكبيرة لما يحتويه
من البتروين. لا يخنلف أحد أن طعم البيض رائعاً جداً ، سواءً كان مقلياً أو مشوياً أو حتى مسلوقاً. هل تستغرق
الكثير من الوقت في تحضير البيض المسلوق؟! انس ذلك. إذ ستمكنك هذه الخدعة من سلق أي بيضة في حوالي دقيقة!
من لا يريد بيضة مسلوقة في غضون دقيقة واحدة؟
تناول البيض المسلوق على الإفطار هو بداية رائعة لليوم. ولكن في هذه الأيام ، حيث يكون الجميع في عجلة
من أمره ، نريد أن يجهز البيض في أسرع وقت ممكن. هل تنتظر 10 دقائق حتى تجهز البيضة، بينما يجب عليك
أن تستعد للعمل؟! لحسن الحظ ، هذا شيء من الماضي إذا اتبعت هذه النصيحة. سيكون لديك بيضة مسلوقة في غضون دقيقة!
أسرع طريقة لطهي البيض المسلوق
تريد أن تكون قادر على التمتع بيضة مسلوقة في غضون دقيقة واحدة؟ انه ممكن! ما عليك سوى إحضار القليل من الأشياء البسيطة : وهي وعاء صغير آمن للميكروويف ، ماء ، ميكروويف ، وبطبيعة الحال … بيضة. أولاً ، املأ الوعاء بطبقة من الماء الدافئ واكسر البيضة فيه. ضع الوعاء مع البيض في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة (بسرعة 800 واط). كن حذرًا عند إخراج الوعاء من الميكروويف مرة أخرى : قد يكون الطبق حارًا إلى حد ما. استخدم ملعقة لتخرج البيضة : لقد حصلت على بيضة مسلوقة!
أفضل طرق تخزين البيض
هل تعلم أنه من الأفضل ألا تضع البيض في باب الثلاجة؟ ذلك لأنك تفتح وتغلق باب الثلاجة كثيرًا ، مما يعني أن البيض الذي يتم الاحتفاظ به هناك يخضع لتغيرات مفاجئة في درجة الحرارة. هذا يعني أن البيض قد يصبح عرضة لأن يفسد بشكل أسرع مما لو وضعته في مكان آخر داخل الثلاجة. أفضل مكان للاحتفاظ بها هو الجزء الخلفي من الثلاجة. من الجيد أيضًا الاحتفاظ بها في كرتونها الأصلي ، لأن وضعها في رف البيض في باب الثلاجة قد يتسبب في تصدع البيض عند غليه.