نبذة عامة
يعد اليانسون الصيني أحد أهم الأعشاب العطرية، حيث يحتوي اليانسون الصيني على بعض من الزيوت الطيارة و البروتينات والكربوهيدرات والمعادن، واليانسون موسمه في فصل الصيف ويجب قبل أن نقوم بحفظه بعد أن تجفيفه جيدا.
القيمة الغذائية لـ اليانسون الصيني
- يحتوي علي الكثير من المعادن كما انه يحتوي علي الحديد والماغنسيوم والزنك والبوتاسيوم والنحاس وهذه المعادن والفيتامينات تلعب دوراً.
- مهما في الحفاظ على صحة القلب ويعمل علي تقوية العظام ويحافظ على صحة الدم.
- قد يحتوي اليانسون علي ٩.٥٤ جرام من الماء.
- يحتوي اليانسون علي ٣٣٧ سعر حراري من السعرات الحرارية.
- يحتوي اليانسون علي ١٧.٦٠جرام من البروتين.
- يحتوي اليانسون علي ١٥.٩٠ جرام من الدهون.
- قد يحتوي اليانسون الصيني علي ٥٠.٢ جرام من الكربوهيدرات.
- يحتوي اليانسون علي ١٤.٦ جرام من الألياف.
- قد يحتوي اليانسون علي ٦٤٦ مليجرام من الكالسيوم.
- يحتوي اليانسون علي ٣٦.٩٦ مليجرام من الحديد.
- يحتوي اليانسون علي ١٧٠ ملي جرام من الماغنسيوم.
- قد يحتوي اليانسون علي ١٤٤١ مليجرام من البوتاسيوم.
- قد يحتوي اليانسون علي ٤٤٠ مليجرام من الفسفور.
- يحتوي اليانسون علي ١٦ملي جرام من الصوديوم.
فوائد اليانسون الصيني العامة
- قد يفيد اليانسون المرأة عندما تبلغ سن اليأس حيث انه يعمل على انخفاض وتخفيف الهبات الساخنة التي قد تصيب المرأة عند انقطاع الدورة الشهرية.
- اليانسون يعمل على علاج الإسهال واضطرابات المعدة حيث انه يعالج الإمساك ويقوم بطرد الغازات من المعدة.
- يعمل اليانسون علي علاج أمراض الربو والحساسية الصدرية وأيضا يعالج الكحة والسعال.
- يساعد اليانسون علي النوم لأنه قد يطرد القلق.
- يعمل اليانسون علي زيادة الرغبة الجنسية ويعالج الضعف الجنسي لدي الرجال.
- يخفف اليانسون الصيني من أعراض الحيض لدى المرأة تأثير شرب اليانسون خلال فترة الحمل.
- حيث أن اليانسون ليس له أي أضرار على المرأة الحامل أو الطفل الرضيع فهو أمن جداً
- ولكن لا توجد هناك أدله كافيه حول تثبت أن استخدام اليانسون
- بكميات كبيره أمناً أم لا لذلك يجب تناوله باعتدال ولا يجب الإفراط في تناوله
- ويوجد هناك أدلة أخرى ينصح بأن تتجنب اليانسون خلال فترة الحمل
- والمخاض لأنه من الممكن أن يسبب تهيج جلدي أو التهابات ولكنه لا يسبب الإجهاض
محاذير استخدام اليانسون الصيني
- يجب علي الأطفال أن يتناولن اليانسون بكميات معتدلة حتى لا يسبب لهم أي مضاعفات وممكن أن يستخدم في علاج قشرة الرأس لدى الأطفال.
- يجب على الأشخاص الذين لديهم حالات حساسة للهرمونات أن يمتنعوا عن تناول اليانسون.