أهمية الأفوكادو للجسم
- يعد الأفوكادو أحد أهم المصادر الطبيعية للأوميجا 3، والتي يمكن استخدامها للحفاظ على صحة القلب وتقليل الكوليسترول الضار بالجسم.
- إنه ثمرة غنية بالألياف الغذائية التي تحسن الهضم وتنظم حركات الأمعاء.
- يساعد الأطفال على التركيز الجيد، ويُحسّن من ذاكرتهم.
- يقوي الجهاز المناعي بسبب ثروته من العناصر المضادة للأكسدة
- الألياف الغذائية الموجودة به يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
- يحتوي على الكالسيوم وفيتامين د، اللذين يعملان معًا على تقوية العظام والأسنان وحمايتها من الكسر والهشاشة.
- يقاوم الإصابة بالسرطان.
- يحافظ على صحة البشرة والشعر.
فوائد زبدة الأفوكادو
زبدة الأفوكادو هي واحدة من أهم المنتجات التي يمكن الحصول عليها من ثمار الأفوكادو، وهي غنية جدا بالعناصر المغذية للصحة بشكل عام، ويمكن استخدامها على الجلد والشعر لتحقيق العديد من الفوائد العلاجية والجمالية، والتي يمكن تلخيصها على النحو التالي:
فوائد زبدة الأفّوكادو للبشرة
- زبدة الأفوكادو غنية بالدهون، وبالتالي ترطب البشرة بعمق، وتحميها من الجفاف والتشقق، خاصة في فصل الشتاء.
- على وجه الخصوص، تحتوي زبدة الأفوكادو على أوميغا 3، الذي يعالج ويغذي تهيج الجلد.
- تساعد مستويات فيتامين C على تبييض البشرة وحمايتها من أشعة الشمس الضارة، ويمكن استخدامها قبل التعرض لأشعة الشمس لتوفير حماية فعالة وآمنة
- تساهم في معالجة خطوط الوجه وعلامات الشيخوخة بمحتواها المضاد للأكسدة، وأهمها فيتامين C، الذي يحفز إنتاج الكولاجين تحت سطح الجلد وينشط البشرة.
فوائد زبدة الأفّوكادو للشعر
- بفضل محتواه العالي من الدهون، يرطب الشعر، ويعالج جفافه.
- تحتوي على الفيتامينات A و D و E لعلاج تساقط الشعر وزيادة كثافته.
- يمكن للأحماض الدهنية أوميغا 3 والمواد المغذية الأخرى أن تحفز نمو الشعر وتزيد بشكل كبير من طول الشعر في وقت قصير.
- تغذي وتقوي فروة الرأس وتمنع قشرة الشعر.
طريقة صنع زبدة الأفوكادو في المنزل
- نقشر نواة 4 من ثمار الأفوكادو، ثم نبشرها.
- نضع بشر ثمار الأفوكادو في كوب من زيت الزيتون، ثم نرفع في حمام مائي حتى يتم تسخين المكونات معًا.
- نغطي المكونات جيدا، ونتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة.
- نصفي الزيت جيدا، ثم نضيف اليه الفازلين تدريجيا مع التقليب المستمر، حتى الحصول على قوام كريمي.
- نضع زبدة الأفوكادو في عبوة زجاجية محكمة الإغلاق، ونحتفظ بها في الثلاجة.