فوائد الهليون
فوائد الهليون للجسم كثيرة ومختلفة، ويمكن الحصول على فوائد الهليون من خلال تناوله نيئًا أو مسلوقًا أو مطبوخًا، ويمكن إضافته أيضًا للسلطة، هذا بالإضافة الى أنه يتمتع بفوائد عظيمة يحتاج إليها جسم الإنسان، ويعد من أكثر النباتات الغنية بمواد مضادة للأكسدة والتي تعمل على التخلص من الجذور الحرة الضارة التي تزداد كلما تقدم بنا العمر ومن أهم فوائد الهليون:
- يحتوي على عناصر ذات قيمة غذائية كبيرة للغاية، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم.
- يحتوي أيضًا على حمض الفوليك الذي يمد الجسم بالبروتينات اللازمة، ويحتوي على معدن الكروميوم الذي يساعد في نقل الجلوكوز من الدم إلى الخلايا.
- مفيد جدًا للنساء الحوامل حيث يحتوي على حمض الفوليك، والذي من أهم فوائده أنه يحمي الأم من خطر الإجهاض، كما يحمي الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية.
- يحتوي الهليون على الألياف الغذائية والتي لها فوائد متعددة مثل الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكر، بل وتعمل على تنظيم مستوي السكر في الدم، وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية، والحفاظ على الأوعية الدموية، كما تعمل أيضًا على تقوية جهاز المناعة.
- الحفاظ على جمال البشرة، حيث تعمل مضادات الأكسدة التي توجد بداخل الهليون على حماية البشرة من الاحمرار والتهيج، والحفاظ على نضارة البشرة ونقائها، وتساعد أيضًا في التخلص من حب الشباب وآثاره.
فوائد الهليون الصحية
- تخفيف أعراض الدورة الشهرية، حيث يحتوي الهليون على فيتامين (K)، والذي يساعد في تخفيف آلام الحيض والتشنجات وتقلبات المزاج التي تحدث أثناء أيام الدورة الشهرية.
- حماية العين حيث يحتوي على فيتامين (B) الذي يحافظ على صحة العين، ويمنع ظلام عدسة العين.
- يعمل على تحسين الخصوبة، وذلك لأنه يحتوي على فيتامين (E) الذي يساعد في تحسين الخلايا الجنسية للذكور والإناث.
- مكافحة الشيخوخة لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات ومواد مضادة للأكسدة، فإنه يعمل على محاربة علامات تقدم السن ومكافحة الشيخوخة ومحاربة علامات التجاعيد.
- تقليل الاكتئاب وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من حمض الفوليك، لذا يعد الهليون مهدئ فعّال وقوي يحارب الاكتئاب ويعالج التهاب الأعصاب.
- تقليل خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة مثل السل والسرطان.