البن الأخضر
البن الاخضر هو أساس صناعة القهوة العادية، ولكن بعد تعرض بذور البن الاخضر للتحميص ووصولها إلى درجة معينة من اللون البني المتعارف عليه وأصبحت تباع بنكهات متعددة والقهوة الخضراء في الأساس هي عبارة عن حبوب خضراء اللون تأخذ شكل الفسدق في لونه ولها طعم مستصاغ لدى بعض الناس.
فوائد البن الاخضر
- خفض نسبة السكر لمن يعانون من مرض السكري.
- مشروب القهوة الخضراء يكون بمثابة علاج لتقليل نسبة السكر.
- تقليل الإلتهابات المصاحبة لمرض السكر وخاصة المفاصل والعظام.
- لها دور فعّال في خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية بالجسم.
- تدخل ضمن المشروبات الحارقة لخفض الوزن الزائد.
- أهم ما يميز حبوب القهوة الخضراء هي أنها مضادة للشوارد الحرة.
- تعمل على محو ظهور خطوط التجاعيد والشيخوخة.
- تحافظ على البشرة وتعمل على تجديد خلاياها وجعلها تبدو أصغر سناً.
- يعمل البن الاخضر على تخليص الجسم من السموم الضارة والتي تراكمها في الجسم يؤدي إلى خطورة إصابة الجسم بأمراض عديدة مثل أمراض تصلب الشرايين.
- تدخل في تركيبها مادة الكافيين وهي مادة يعرفها الكثير من الناس ولا يستطيعون الإستغناء عنها يومياً لشربهم القهوة العادية فهي تعمل على رفع الحالة المزاجية وتهدئة النفس.
- شربها قبل الوجبات الغذائية يعمل على سد الشهية.
- يعمل البن الأخضر على علاج الصداع الشديد.
- تدخل في عمل سنفرة للوجه مع عسل النحل لإزالة خلايا الجيد الميتة.
- تتميز بوجود الكوروجينك في تركيبها وهذا الحمض هو المسؤول عن كونها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ولذلك أخذت شهرة فائقة في خفض الوزن ومحاربة السمنة.
أضرار البن الاخضر
- إذا بالغ الشخص في تناولها يعرض المعدة لإلتهاب شديد وتقلص القولون.
- إدرار البول بشكل متكرر.
- صعوبة النوم ليلا.
- هبوط وإضطراب في ضربات القلب.
- تعمل على ضعف العظام وإصابتها بالهشاشة.
- تسبب الغازات والإسهال في بعض الأحيان.
- تعمل على سحب المعادن من الجسم ونزولها مع البول.
- تعرض الإنسان إلى الهزل والتعب.
- تقليل نسبة الكالسيوم من الدم وتسحبه من العظام ويخرج عن طريق البول.
- يسبب البن الاخضر في جفاف الجلد.
- يحد تناولها لمن يعانون بأمراض نفسية لأنها تعمل على زيادة حدة الإضطراب والتوتر.
- على الحوامل تجنب شربها لأنها قد تكون سبب للولادة في غير معادها.
- تؤثر على المرضعة وتقلل من إفراز اللبن في الثدي.
- وأيضاً الطفل الرضيع يتأثر بوجودها في اللبن.