طريقة تحضير الوافل
طريقة تحضير الوافل تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة تحضير الوافل غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
إعداد عجينة الوافل
المكونات
- ثلاثة حبات من البيض.
- كوب ونص من الدقيق.
- كوب ونص من اللبن السائل.
- معلقتين من البيكنج بودر.
- معلقه من بيكربونات الصودا.
- رشه ملح.
- معلقه سكر.
- زبده.
طريقة تحضير الوافل بالخطوات
- نقوم بإحضار المضرب الكهربائي ونقوم بوضع البيض فيه حتى يتم خفقه.
- بعد ذلك نقوم بإحضار اللبن وننزله به بالتدريج على البيض حتى يتمزج اللبن مع البيض جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة معلقه السكر مع كميه الزبدة الموجودة على خليط البيض واللبن ونقوم بخلط المكونات مع بعضها جيدا بالمضرب الكهربي حتى يكون متجانس.
- ثم نقوم بعد ذلك بإضافة كميه الدقيق الموجودة مع البيكنج بودر وبيكربونات الصودا على البيض والزبده والسكر واللبن ونقوم بخفق كل هذه المكونات مع بعض حتى نحصل على عجينه وافل جيده.
- بعد ذلك نقوم بإحضار ماكينة الوافل ثم نقوم بتسخينها ونقوم بعد ذلك بدهن القليل من الزبدة باستخدام الفرشاة على ماكينة الوافل حتى لا يلتصق الوافل فيه ويكون سهل حمله منها.
- بعد ذلك نقوم بوضع عجينة الوافل في الماكينة الخاصة بالوافل ثم نقوم بتركه في الماكينه نحو ثلاث دقائق حتى يتم نضجه جيدا
- بعد ذلك بعد مرور ثلاث دقائق نقوم برفع الوافل من الماكينة ولكن يجب الحذر حتى لا يتكسر الوافل في أثناء رفعه من الماكينة.
- بعد ذلك نقوم بتقديم الوافل حيث انه من الممكن أن يقدم الوافل باكثر من طريقه من الممكن أن يقدم مع العسل أو نقوم بتقديمه مع صوص الشيكولاته التي يحبه الكثير من الأشخاص أو مع صوص الفراولة الرائع.
- من الممكن أيضا أن نقوم بتقديمه مع الكثير من أنواع الفواكه الطازجة أو المعلبة التي قد يعشقها الكثير.
- ومن الممكن أن نقوم بتقديم الوافل مع الايس كريم التي يعشقه الأطفال وأيضا أن يكون تقديم الوافل مع المربي بجميع أنواعها وبمختلف أطعمها.
- ومن الممكن أن يقده الوافل ونقوم بتزيينه بالكريمة أو القشطه ونقوم بإضافة جميع أنواع المكسرات التي يفضلها الشخص الذي سوف يقوم بتناول الوافل.
- ومن الممكن أن نقوم بإضافة بعض من السكر البودر على الوجه ومن الممكن أيضا أن نقوم بإضافة الكاكاو الخام إلى عجينه الوافل حتى نحصل على وافل بالشيكولاته ونقوم بتقديمه مع صوص الشيكولاته.