طريقة عمل كيكة خدود البنات

طريقة عمل كيكة خدود البنات

طريقة تحضير كيكة خدود البنات

طريقة عمل كيكة خدود البنات تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل كيكة خدود البنات غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها

المكونات

  • 12 ملعقة حليب بودرة.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • كوب ماء فاتر.
  • زيت.
  • 3 ملاعق سكر.
  • 2 بيضة.
  • ملعقتان دقيق.
  • كوب قطر ساقع.

طريقة التحضير

  • نحضر الخلاط ونضيف المكونات وتخلط جيدا ونضعه في إناء ما.
  • نحضر قارب ويدهن بالزيت ونسكب به الخليط وتترك بالفرن حتى تنضج ثم نضيف القطر وتقدم للتناول.
إقرا أيضا :  طريقة تخليل الليمون بالعصفر

طريقة عمل حلاوة خدود البنات بالجيلاتين

المكونات

  • نص باكو جيلاتين.
  • سكر.
  • ملح.
  • ربع ملعقة فانيليا.
  • بياض بيضة.
  • نص كوب ماء.
  • ملعقة زيت.
  • ملعقة نشا.

طريقة التحضير

  • نحضر إناء ويوضع على النار ونضع السكر والماء والجيلاتين وتخلط جيدا ويترك لمدة عشر دقائق حتى تغلي تماما.
  • نحضر الخلاط ونضيف الفانيليا والملح وبياض البيضة ويخلط جيد حتى يتماسك الخليط ثم نضيف خليط الجيلاتين ونستمر في الخفق لمدة عشر دقائق.
  • نحضر قارب ويدهن بالزيت ويفرد به ورق الزبدة وتغطى وتترك لمدة يوم.
خدود البنات
خدود البنات

طريقة عمل غزل البنات بدون ماكينة

المكونات

  • كوب وربع سكر.
  • ثلاث قطرات ألوان غذائية.
  • قطرتان نكهات غذائية.
  • ملعقة خشبية.
  • 2 عيدان خشب.
إقرا أيضا :  طريقة عمل البرجر في المنزل

طريقة التحضير

  • نحضر إناء ونضع السكر والنكهات والألوان الغذائية وتقلب جيدا ثم نضع النكهة الغذائي ونستمر في الخفق.
  • نحضر إناء ونضع جميع المكونات وتقلب بالمعلقة الخشب.
  • نحضر وعاء أخر ويوضع على النار ونضيف كمية من الكراميل على هيئة دوائر وتكرر حتى يجمع خيوط الغزل.
  • نستخدم العود الخشبي ونلف به هذا الخليط وتقدم للتناول.

طريقة عمل خدود البنات الملونة

مكونات الطبقة الأولي

  • علبة قشطة.
  • 4 ملاعق حليب بودره.
  • مغلف كريمة.
  • نص كوب سكر بودرة.
  • 3 ملاعق نشا.
  • ملعقة وربع جيلاتين.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ونضع به الجيلاتين ونص كوب ماء فاتر ويقلب جيدا ويترك ليبرد ثم يحفظ بالثلاجة.
  • نحضر الخلاط ونضع جميع المكونات ما عدا الجيلاتين ويخلط جيدا ثم نضيف الجيلاتين ويخلط لمدة دقائق.
  • نحضر قارب ونسكب به الخليط ويغطي بالقصدير وتترك في الفريزر لمدة 10 دقائق.
إقرا أيضا :  طريقة عمل طاجن السبيط والمقرمش

مكونات الطبقة الثانية

  • ملعقة جيلي أحمر.

خطوات التحضير

  • نقوم بإضافة جميع مكونات الطبقة الأولي ثم نضيف الجيلي الأحمر.
  • نخرج القارب ونضيف الطبقة الثانية على الطبقة الأولي وتترك بالفريزر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة ثم تقطع وتزين بجوز الهند وتقدم للتناول.

المصادر والمراجع