سلطة الفاصوليا الحمراء
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل سلطة الفاصولياء الحمراء لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى اليها، وتعد سلطة الفاصوليا الحمراء من أشهر المقبلات اللذيذة التي تحضر في وقت قليل جدا، وبمكونات بسيطة وتعتبر هذه السلطة نوع مميز جدا من أنواع السلطات التي انتشرت في دول العالم الغربي حيث تعتبر من الاكلات السريعة التي يستطيع أي شخص تجهيزها دون الحاجة إلى تضييع وقت كبير.
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء
المقادير اللازمة لعمل سلطة الفاصوليا الحمراء
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الفاصوليا الحمراء.
- عدد 2 بصلة خضراء و نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة جدا.
- نصف كوب من الجبنة الشيدر المبشورة وملح حسب الرغبة.
- عدد 1 حبه طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة جدا.
- 45 جرام من رقائق تورتيلا أو رقائق الدوريتوس على حسب النوع المفضل لديكم.
- 2 ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي منزوع الدسم.
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء
- نقوم بإحضار طبق مسطح ثم نقوم بإحضار التورتيلا أو الدوريتوس ونبدأ في فرد هذه القطع في هذا الطبق المسطح بحيث يكون كل قطعة بجوار الأخرى ولا يوجد أي قطعة موجودة فوق القطع الأخرى.
- بعد ذلك نقوم بإحضار الجبنة المبشورة ونقوم برشها جيدا على هذه التورتيلا أو رقائق الدوريتوس بطريقة جيدة.
- و نقوم بإدخال هذا الطبق إلى الميكروويف حتى تذوب الجبنة فوق هذه الرقائق بعد أن نقوم بتغطية هذا الطبق قبل دخوله حتى لا تحترق الجبنة من أعلى.
- وبعد ذلك نقوم بإخراج هذا الطبق من الميكروويف و نقوم بإحضار الفاصوليا الحمراء ونضع هذه الفاصوليا فوق قطعة التورتيلا أو الدوريتوس المغطاة بالجبنة الذائبة.
- وبعد ذلك نقوم بإحضار الطماطم المقطعة والبصل الاخضر المقطع والفلفل المقطع أيضا ونقوم بوضعه فوق الفاصوليا الحمراء.
- ثم نحضر اللبن الزبادي ونضع منه ملعقة على طرف هذا الطبق أو نقوم باحضار وعاء صغير ونضع بداخله الزبادي حتى نقوم بغمس هذه القطع في الزبادي ونتمتع بطعم لذيذ وتقدم وبالهناء والشفاء.
- ومن السهل جدا أن نقوم بإضافة الكثير من المكونات حسب الرغبة مع هذه الوجبة يمكن أن نقوم بإضافة بعض أنواع الجبن التي تحبها مع الجبن التي وضعت فوق رقائق الدوريتوس أو التورتيلا ويمكن أيضا أن نقوم بإضافة الفراخ المقطعة صغيرة ومطهية ومحمرة حتى تتمتع بنكهة سلطة الفاصوليا مميزة وشهية وذلك حتي تستمتع بطبق سلطة يحتوي على كل العناصر الغذائية المهمة التي يحتاج إليها جسدنا.