مكونات عمل تارت الشوكولاتة
طريقة عمل تارت الشوكولاتة تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل تارت الشوكولاتة غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
تعد تارت الشيكولاتة بالبسكويت من أشهى الحلويات التي انتشرت بطريقة كبيرة في الآونة الأخيرة فهي من الحلويات الغربية، وهي يمكن تجهيزها بطريقة بسيطة جدا حيث إنها لا تحتاج الكثير من الوقت والمجهود والمقادير كما إنها تتميز بالطعم اللذيذ الرائع الذي يجعلها من أشهر الأطباق التي تتذوقها ويمكن أن تقوم الأم بتجهيز مثل هذا الطبق في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة لأولادها وعائلتها.
المقادير اللازمة لعمل تارت الشيكولاتة بالبسكويت
- 350 غرام من بسكويت الشاي.
- 95 جرام من الزبدة الذائبة.
- 300 جرام من الجبنة الكريمي.
- 8 ملعقة كبيرة من السكر البودر.
- كوب من الكريمة المخفوقة.
- كمية متوسطة من الفراولة المقطع إلى شرائح حسب الحاجة والرغبة.
- نعناع حسب الرغبة.
طريقة عمل تارت الشوكولاتة بالبسكويت
- نحضر وعاء كبير ونقوم بطحن البسكويت ناعم جدا باستخدام محضرة الطعام، ثم نقوم بإضافته في هذا الوعاء.
- ثم نقوم بإضافة كمية من الزبدة إلى البسكويت، ونبدأ في خلطها جيدا مع بعضها البعض حتى الاندماج.
- بعدها نقوم بإحضار القارب الخاص بصنع تارت الشيكولاتة بالبسكويت ونبدأ في وضع هذا الخليط في التارت.
- ونبدأ في ضغطها جيدا في هذا الوعاء، بعد ذلك نقوم بإدخال هذا الوعاء إلى الثلاجة ونترك هذا الوعاء لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- و نقوم بإحضار وعاء أخر ونضع به الجبن الكريمى ونبدأ في خفقها جيدا عن طريق استخدام المضرب الكهربي، ثم نبدأ بإضافة كمية من السكر البودر والكريمة ونبدأ في خلطهم جيدا مع الجبن الكريمي.
- نحضر بعد ذلك كيس الحلويات ونضع به هذا الخليط ثم نبدأ بإخراج القارب من الثلاجة ثم نضع بهذا القارب هذا الخليط من الجبن والسكر والكريمة حتى نقوم بملئه.
- ثم نقوم بإحضار الفراولة والنعناع ونبدأ في تزيين هذا التارت جيدا بشكل رائع ثم نقوم بإضافة النعناع بشكل جميل ويقدم تارت البسكوت وبالهناء والشفاء.
- ومن الممكن أيضا أن نقوم بعمل هذا الطبق ولكن باستخدام بعض القوالب الصغيرة في الحجم ونبدأ في وضع البسكويت المطحون به ثم نقوم بإضافة باقي المكونات مثلما فعلنا في القارب الكبير ويقدم وبالهناء والشفاء.
- وهناك طريقة أخرى لعمل هذا التارت ولكن عن طريق استخدام القهوة وهي طريقة لذيذة وجميلة وسهلة يمكن أن نقوم باستخدام هذا.
- ومن الممكن أيضا أن نقوم بحشو التارت بالشوكولاتة الذائبة ورش بعض المكسرات على وجهها لتزيين ويقدم وبالهناء والشفاء.