الكنافة بالنوتيلا
طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى اليها، وقد ظهرت مؤخرا الكنافة بالنوتيلا وأيضا دخلت النوتيلا في كثير من الحلويات وأصبحت منتشرة ويحبها أيضا الكثير من الكبار والصغار.
طريقة عَمل الكنافة بالنوتيلا والموز
قرطاس الكنافة بالنوتيلا
المقادير
- نوتيلا
- سمن
- كنافة
- مكسرات
- موز حلقات
- سيرب للكنافة
الطريقة
- أولا نقوم بتحضير الكنافة ولا بدّ أن تكون كنافة طويلة غير مقطعة وهي خطوة أساسية في هذه الوصفة ونقوم بإحضار أداة معدنية على شكل قرطاس.
- ونقوم بلف الكنافة عليها وندهنها جيدا بالسمن المذاب ثم نقوم برصها في صينية مدهونة سمن جيدا وندخلها في فرن ساخن لمدة نصف ساعة أو أقل على درجة حرارة 180
- وبعد خروجها من النار تسقى بالسيرب وتصفى جيدا ثم نقوم بإحضار كيس حلوانى ونضع به النوتيلا ونقوم بحشو الكنافة ونضع فوقها الموز الحلقات والمكسرات وتقدم بالهناء والشفاء
طريقة عمل طبقات الكنافة بالنوتيلا
المقادير
- كنافة
- سمن
- موز
- نوتيلا
- مكسرات
الطريقة
- أولا نقوم بتقطيع الكنافة قطع صغيرة أو نقوم وضعها بالفريزر ثم نخرجها فورا ونضعها بداخل معدة الطعام ونقوم بتقطيعها قطع صغيرة.
- ثم نقوم بوضع السمن عليها وبثها جيدا حتى تتغلغل كل السمن بداخلها ثم نقسم المقدار على ثلاث صوانى متساوية الحجم ودهنهم بالسمن جيدا.
- ونقوم بكبس الكنافة بها جيدا وتدخل الفرن حتى يحمر وجهها ونخرجها وتترك لتهدأ ثم نحضر طبق التقديم ونضع طبقة الكنافة ثم طبقة من النوتيلا ثم طبقة من الموز.
- ثم الكنافة وهكذا حتى ينتهى المقدار وتقدم بالهناء والشفاء وتزيين بالمكسرات
طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا بالفرن
المقادير
- كنافة
- نوتيلا
- سيرب للكنافة
- موز للتقديم
- مكسرات للتزيين
- سمن
- سكر بودر
الطريقة
- نقوم أولا بتحضير الكنافة ونقوم بتقطيعها جيدا قطع صغيرة ووضع السمن المذاب الدافىء عليها ونقلبها جيدا حتى تتشبع من كل السمن عليها.
- ثم نضع ملعقتان من السكر البودر ونقلب جيدا ثم نحضر صينية ونضع بها نصف مقدار الكنافة ثم نضع طبقة من النوتيلا ثم نضع طبقة من الكنافة.
- ثم نسقيها بالسمن ثم نضعها بفرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 درجة ثم نخرجها عندما يحمر وجهها ثم نقوم بوضع السيرب عليها ثم نقوم بتزيينها بقطع من الموز والمكسرات
طريقة كاسات النوتيلا والكنافة بالموز والمكسرات
المقادير
- كنافة محمرة بالسمن ومقطعة قطع صغيرة
- نوتيلا
- موز
- مكسرات
الطريقة
- نحضر كاسات ونضع بها الكنافة المحمرة وطبقة من النوتيلا ثم طبقة موز ثم طبقة من المكسرات ونكرر هذه الطبقات حتى نفاذ الكمية وتقدم بالهناء والشفاء