طريقة عمل التبولة الصحيحة دون برغل
التبولة الصحيحة دون برغل هي نوع من انواع السلطات والمقبلات المشهورة في لبنان و التبولة الصحيحة دون برغل عبارة عن تشكيلة من انواع الخضار مقطعة قطع صغيرة جدا ولها صوص مكون من البهارات التي تعطي طعم شهي ومميز وكمان تحتوي على قيمة غذائية عالية جدا ولها عدة طرق لعملها.
طريقة عمل تبولة السبانخ
المكونات
- 3 كوب من السبانخ
- 2 كوب من الطماطم
- بصلة صغيرة
- رشة من الملح والفلفل الأسود
- ونعناع وعصير ليمون وربع كوب زيت زيتون
- نصف كوب من الأفوكادو للتزيين
- خس للتزيين
طريقة التحضير
- اولا ننظف السبانخ ونغسلها جيدا ونصفيها من الماء و فرمها فرما ناعما
- ثم نحضر وعاء و نفرم الطماطم والبصل والنعناع والسبانخ مع عصير الليمون والملح والبهارات وزيت الزيتون ونقلبهم جيدا ثم نضعهم في وعاء ونزينه الافوكادو والخس
طريقة عمل التبولة التركية
المقادير
- زيت زيتون وعصير ليمون وطماطم وبقدونس وبصل اخضر وفلفل ومعجون طماطم وبشر ليمونة وملح وفلفل اسود
طريقة التحضير
- اولا نخلط الليمون مع معجون الفلفل ومعجون الطماطم وعصير الليمون وزيت الزيتون وبرش الليمون ثم نقطع الطماطم والبصل الأخضر والبقدونس المفروم ونقلبهم جيدا ونصبهم في طبق التقديم
طريقة عمل التبولة الصحيحة دون برغل
المكونات
- 3 حزم من البقدونس
- 6 حبات من الطماطم
- 4 اعواد من البصل الأخضر
- وكوب من زيت الزيتون
- ملح وفلفل وعصير ليمون
طريقة التحضير
- اولا نقوم بغسل البقدونس جيدا ونعصر عليه الليمون
- وبعد ذلك نقوم بغسل النعناع و فرمه فرم ناعم جدا
- نفرم الطماطم جيدا و البصل يفرم جيدا ونضع جميع الخضروات مع بعض
- ونسكب عليهم زيت الزيتون نقلبهم جيدا ونضعه في طبق ونزينه بأوراق الخس
طريقة عمل التبولة
المكونات
- طماطم وخيار وبقدونس ونعناع ناشف وملح وعصير ليمون ليمون شرائح
- نعناع اخضر وزيت زيتون واوراق الخس وبصلة صغيرة
طريقة التحضير
- نقوم بغسل الخضروات جيدا ونقوم بتقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة
- نقطع الخيار إلى مربعات صغيرة
- مفروم البقدونس فرم ناعم جدا
- يفرم النعناع فرما ناعما
- ونقوم عصر الليمون على المكونات السابقة
- نفرم عليهم البصل فرما ناعما على المكونات
- ونقلبهم ونضع عليهم نعناع ناشف وزيت الزيتون
- ونقدمها في طبق ونضع عليه شرائح الليمون للتزيين