نبذة عامة
طريقة تحضير الدانيت البيتي تحتاج الى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة تحضير الدانيت البيتي غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن اضافة مكونات عديدة اليها، والدانيت هو نوع من أنواع الحلوى المفضلة عند الأطفال بشكل كبير فكل طفل لديه الطعم المفضل من الدانيت يوجد منه عدة اطعم فيوجد منه دانيت بطعم الفانيليا ويوجد أيضا دانيت شوكولاتة ويوجد أيضا دانيت الكراميل وغيرهم من الاطعام والتي تتميز بالطعم الرائع والمميز.
طريقة تَحضير الدانيت البيتي بالكراميل
المكونات:
- ٢ كوب من اللبن.
- ٢ معلقة من النشا.
- ١ بيضة.
- نصف كوب من السكر.
- ١ معلقة من الفانيليا.
طريقة تحضير الدانيت البيتي بالكراميل
- أولا نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بوضع كلا من اللبن والبيض والنشا في هذا الوعاء ثم نقوم بالتقليب الجيد لهذه المكونات جيدا حتى يختلطوا سويا.
- ثانيا لعمل صوص الكراميل نقوم بإحضار السكر ونقوم بوضعه في مقلاة ثم نقوم بوضع المقلاة على النار نحو خمس دقائق حتى يبدأ السكر في الذوبان ويتحول لونه إلى اللون البني.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الكمية المتبقية من اللبن فوق السكر في المقلاة ثم نقوم بتركه لمدة ٣ دقائق حتى نتأكد من أن السكر قد ذاب في الحليب بأكمله.
- ثم نقوم بعد ذلك بإضافة نصف كوب من خليط اللبن والسكر إلى خليط النشا الذي قمنا بعمله من قبل ونقوم بخلط هذه المكونات جيدا.
- ثم بعد ذلك نقوم بإعادة خلط الخليط في اللبن والسكر حيث نقوم بالتقليب على درجة حرارة منخفضة ليصبح الخليط خليط متماسك ومتجانس.
- ثم نقوم بعد ذلك بإغلاق النار ثم بعدها نقوم بوضع الفانيليا ونقوم بالتقليب الجيد وخلط هذه المكونات جيدا ثم بعد ذلك نقوم بإحضار أطباق التقديم ونضع الدانيت في هذه الأطباق.
طريقة تحضير الدانيت البيتي بالفانيليا
مكونات عمل الدانيت:
- كوب من اللبن.
- معلقة من النشا.
- ١ بيضة.
- نصف كوب من السكر.
- ١ معلقة من الفانيليا.
طريقة تحضير الدانيت البيتي بالفانيليا
- أولا نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بوضع كلا من اللبن والبيض والنشا في هذا الوعاء ثم نقوم بالتقليب الجيد لهذه المكونات جيدا حتى يختلطوا سويا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الكمية المتبقية من اللبن فوق السكر في المقلاة ثم نقوم بتركه لمدة ٣ دقائق حتى نتأكد من أن السكر قد ذاب في الحليب بأكمله.
- ثم نقوم بعد ذلك بإضافة نصف كوب من خليط اللبن والسكر إلى خليط النشا الذي قمنا بعمله من قبل ونقوم بخلط هذه المكونات جيدا.
- ثم بعد ذلك نقوم بإعادة خلط الخليط في اللبن والسكر حيث نقوم بالتقليب على درجة حرارة منخفضة ليصبح الخليط خليط متماسك ومتجانس.
- ثم نقوم بعد ذلك بإغلاق النار ثم بعدها نقوم بوضع الفانيليا ونقوم بالتقليب الجيد وخلط هذه المكونات جيدا ثم بعد ذلك نقوم بإحضار أطباق التقديم ثم نقوم بسكب الدانيت في الأطباق المخصصة ثم نقوم بعد ذلك بعد ذلك بإدخال أطباق الدانيت إلى الثلاجة حتى تبرد.