خطوات عمل الكيك بطريقة سهلة

خطوات عمل الكيك بطريقة سهلة

نبذة عامة

خطوات عمل الكيك تحتاج الى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن خطوات عمل الكيك غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن اضافة مكونات عديدة اليها، وطرق عمل الكيكه عديدة جدا ولها مذاق جميل وخاص ولذيذ ومختلف وله طرق مختلفة جدا وكل طرقه مختلفة عن الأخرى وممكن ان تقدم مع عصير أو شاي والكيكه من الأكلات الشهية الجميلة التي يحبها الأطفال والكبار وهي من أجمل الحلويات ومن الممكن أن تقدم في الإفطار والعشاء وتعد بكل الطرق المفضلة والأطعمة الكثيرة العديدة.

خطوات عمل الكيك

المقادير

  • كوبان من الدقيق
  • كوب واحد من السكر
  • نصف كوب من الزيت
  • ثلاثة ملاعق من البيكنج بودر أو محسن الكيك
  • كوب واحد من الحليب
  • خمسة بيضات متوسطه
  • ثلاثة ملاعق فانيليا
إقرا أيضا :  أفضل طريقة لعمل الملوخيه

هذه المقادير ثابتة مع اختلاف أطعمة الكيك لكل مره تعديها وأطعمتها عديدة جدا منها بطعم الشيكولاته بطعم الفراولة وجوز الهند وهي من أكثر الأطعمة المعروفة والتي يحبها الجميع.

خطوات عمل الكيك

  • نقوم بخلط الزيت والسكر والفانيليا وكوب الحليب في إناء عميق وتخفق المكونات مع بعضها حتى يصبح ممزوجا مع بعض وبعضها نضيف البيكنج بودر والدقيق إلى الخليط ونقلبه جيدا حتى يصبح متجانسا مع بعض وندهن قالب الكيك أو الصنيه المناسبة لعمل الكيك وندهن القالب بالزيت ونقوم بوضع المزيج في القالب ونسخن الفرن ونضع صينية الكيك داخل الفرن لمدة خمسه وعشرون دقيقه.
  • نحضر الكريم شانتيه أو أي فاكهة للتزيين ومن الممكن أن تزين الكيك بأي إضافات عندك قبل تناول الكيك ويقطع ويقدم مع كوب من الشاي في الإفطار أو العشاء أو يقدم للأطفال عن طريق عمل كب كيك لهم وهم يفضلون لان شكله يكون جميل ويحبه الكبار أيضا قبل الصغار والكيك لها طرق عديدة للأكل ومن الممكن أن يستخدم في عمل التورتات والجاتوهات والكيك الأسفنجي الجميل المعد بطرق جميله جدا وطرق كبيرة باختلاف الأشكال.
إقرا أيضا :  طريقة عمل بسطيلة بالدجاج

خطوات عمل الكيك الأسفنجي اللذيذ

  • ثلاثة أكواب من السكر
  • كوب ونص دقيق
  • خمسة بيضات
  • ملعقة فانيليا
  • ملعقة من البيكنج بودر

وهي تختلف من الكيك العادي عن الكيك الأسفنجي في المقادير لان الكيك الأسفنجي يحضر لعمل التورتات والجاتوهات الجميلة المتنوعة ولكن الكيك العادي مقادير تكون أقل من الكيك الأسفنجي اللذيذ الذي يحضر عليه الكريم شانتي والفواكه الشوكولاته الذيذه.

خطوات عمل الكيك
خطوات عمل الكيك

طريقة جميلة لتحضير كيك إسفنجي للتورتات

  • يوضع في إناء الفانيليا والبيض ويضرب في الخلاط الكهربائي ونضع السكر واللي أن يزداد حجمه ويضاف الدقيق مع البيض ويقلب برفق بمضرب يدوي ونضع الدقيق تدريجي مع تحريك المضرب اليدوي.
  • نحضر الصنيه بدهنها بزيت ونضع الخليط داخل الصينية ونسخن الفرن على درجه 180 ونتركها داخل الفرن لمدة أربعين دقيقة وعدم فتح الفرن ونغرس سكين داخل الكيك لمعرفة نضجها إذا خرجت السكين من الكيكه نظيفة فإنها تكون نضجت.
إقرا أيضا :  طريقة تتبيل السمك المقلي بسرعة

المصادر والمراجع