فوائد الحمص الأخضر لصحة الجسم

فوائد الحمص الأخضر لصحة الجسم

نبذة عامة

يحتوي الحمص الأخضر على الكثير والعديد من الفوائد الصحية المهمة لصحة الجسم، كما أن لـ الحمص الأخضر طعم رائع ومذاق خاص به، حيث ان الحُمص الأخضر قد يشبه البازيلاء لأنه طري وصغير جدا وهو أحد أنواع البقوليات التي تحتوي على القليل من الدهون ولكن تحتوي على الكثير من البروتينات والألياف الطبيعية الغذائية والحمص الأخضر له فوائد كثيرة ومتعددة.

فوائد الحمص الأخضر

  • المساهمة في عملية الهضم، حيث أن الحُمص الأخضر يحتوي على الكثير من الألياف التي تكون قابلة للذوبان وتختلط بالماء وقد تكون مادة هلامية في الجهاز الهضمي.
  • وان هذه الألياف قد تعمل على زيادة عدد البكتيريا النافعة في الأمعاء وتمنع نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء.
  • وتعمل على تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان تعمل على الوقاية من الاضطرابات الهضمية التي قد تصيب بعض الأشخاص.
إقرا أيضا :  فوائد الجريب فروت للجسم

الوقاية من أمراض القلب

  • وذلك لان الحمص الأخضر قد يحتوي على الكثير من المعادن التي تقوم بالحفاظ على صحة القلب ويعمل على الوقاية من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وهذه المعادن هي البوتاسيوم والمغنيسيوم.
  • وان ارتفاع ضغط الدم هو السبب الأساسي الذي قد يعمل على إصابة القلب بالأمراض لان فول الصويا يحتوي على الألياف التي تكون قابلة للذوبان وتختلط بالماء.
  • حيث أن هذه الألياف تعمل على خفض معدل نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
إقرا أيضا :  فوائد وأضرار الفستق الحلبي الاخضر

تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات

  • حيث أن الحمص يعمل على إنتاج الكثير من الأحماض الذهنية التي يكون لها دور كبير في تقليل خطر الإصابة بمرض سرطان القولون.
  • حيث أن الحُمص الأخضر قد يحتوي على مادة الصابونين التي قد تعمل تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان وتعمل على تقليل نمو الخلايا السرطانية.
فوائد الحمص الأخضر لصحة الجسم
فوائد الحمص الأخضر لصحة الجسم

المساهمة في السيطرة على سكر الدم

  • حيث أن الحُمص قد يحتوي على بعض الخصائص التي تعمل على ضبط مستوى السكر في الدم
    وأنه يحتوي على المؤشر الجلايسيمي الذي يقوم بعد تناول الأكل بخفض السكر المرتفع.
  • وان الحمص الأخضر قد يحتوي على بعض الألياف التي تعمل على منع امتصاص الجسم للكربوهيدرات.
  • ويعمل على الحفاظ على مستوى السكر في الدم لأنه قد يحتوي على الذي يساعد في خفض
    السكر للأشخاص المصابين بمرض السكر.
إقرا أيضا :  فوائد الكيوي للجسم والبشرة والشعر

المساهمة في السيطرة على الوزن

  • قد يكون الحمص الأخضر يحتوي على كميات كبيرة من البروتين حيث إن البروتين يعمل على سد الشهية
    والشعور بالشبع وعدم الإحساس بالجوع.
  • ويعمل الحمص الأخضر على إبطاء عملية الهضم مما يقلل من إنتاج السعرات الحرارية يعمل على زيادة معدلات الحرق.

المصادر والمراجع

All About Green Chickpeas