ما هي حساسية البندورة
تعد حساسية البندورة أحد أنواع حساسية الطعام و التي تصاب بها فئات كبيرة من الناس، و لها العديد من الأعراض و العلامات التي تظهر على الجلد.
حساسية الطماطم هي حساسية من النوع الأول للطماطم، و تُعرف الحساسية من النوع الأول بحساسية التلامس، أي أنه عندما يلمس الشخص المصاب بهذا النوع من الحساسية مادة تسبب له الحساسية مثل البندورة، يتم إطلاق الهستامين في المناطق المكشوفة من الجسم مثل الجلد و الأنف و الجهاز التنفسي و الجهاز الهضمي فيؤدي إلى إصابته الحساسية.
على الرغم من حقيقة أن البندورة (الطماطم) و المنتجات التي تعتمد على البندورة تعتبر من أكثر الأطعمة استهلاكاً في النظام الغذائي للإنسان، إلا أن حساسية البندورة نادرة الحدوث.
الفرد المصاب بحساسية البندورة هو معرّض لردود الفعل التحسسية مع أنواع الخضراوات الأخرى، بما في ذلك البطاطا و التبغ و الباذنجان.
و في كثير من الأحيان، يكون للأشخاص الذين يعانون من حساسية البندورة تفاعل مع اللاتكس (متلازمة فواكه اللاتكس).
أعراض حساسية البندورة
عادة ما تحدث أعراض حساسية البندورة بعد فترة قصيرة من تناول المواد التي تسبب الحساسية، و تكون كالتالي :-
- طفح جلدي أو أكزيما أو شرى أو تهيج
- تشنجات عضلات البطن، و الغثيان، و التقيؤ أو الإسهال
- حكة في الحلق
- السعال أو العطس أو السيلان الأنفي
- انتفاخ في الوجه أو الفم أو اللسان أو الحلق
- الحساسية المفرطة و المبالغ فيها
علاج حساسية البندورة
أكزيما البندورة
الأكزيما تحدث عند ما يقارب 10% فقط من الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه مختلف أنواع الأطعمة.
و مع ذلك، تعتبر البندورة من الأطعمة التي تساعد على تهيج الحساسية للذين يعانون من مرض الأكزيما. و عادة ما تحدث أعراض الأكزيما التي ترتبط بالحساسية عند التعرض للحساسية على الفور. و قد تشمل الطفح الجلدي بشكل متكرر و الحكة الشديدة و الانتفاخ و الاحمرار الشديد
علاج حساسيّة البندورة
يمكن تأكيد حساسيّة البندورة عن طريق أمرين : اختبار وخز الجلد أو فحص دم يكتشف الغلوبولين المناعي.
يعد التجنّب و الامتناع عن أكل البندورة هو أفضل علاج لحساسية البندورة، لكن يمكن علاج هذه الحساسية عن طريق استخدام مضادات الهستامينن و قد يكون مرهم الستيرويد الموضعي مفيد لعلاج طفح الحساسية من هذا النوع.