مشروبات ساخنة في الشتاء تخلصك من البرد

كتابة: ليلى أحمد - آخر تحديث: 2 يناير 2020
مشروبات ساخنة في الشتاء تخلصك من البرد

نبذة عامة

هناك مشروبات ساخنة للشتاء تحارب البرد وتدفئ الجسم، كما هناك مشروبات ساخنة للشتاء مفيدة جدا حيث تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وفصل الشتاء هو فصل البرد والذي يلجأ فيه كل شخص إلى تناول المشروبات الساخنة لتدفئة الجسم وتجنب البرودة التي لا يتحملها كل إنسان، وتختلف الأذواق بين الأشخاص وتختلف معها المشروبات التي يفضلونها لذا سوف نقوم بعرض مجموعة من المشروبات الساخنة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.

مشروبات ساخنة في الشتاء تخلصك من البرد

هناك العديد من المشروبات التي يمكن تحضيرها ومنها.

  • حمص الشام
إقرا أيضا :  طريقة عمل السويسرول

المقادير:

  • كيلو حمص شامي – لتر ماء – 2 حبة طماطم – نصف رأس ثوم مهروس – ملح – فلفل – كمون- شطة حارة – ربع كوب خل – عصير ليمون.

طريقة التحضير

نقوم بنقع الحمص لمدة يوم كامل، في إناء على النار نقوم بوضع الماء حتى يغلي ثم نضيف الحمص ويترك حتى السوا، نقوم بإضافة الطماطم المقطعة إلى نصفين إلى الماء ثم نضيف 4 فصوص الثوم ويترك حتى يغلي، نقوم بإزالة الطماطم من الإناء ثم نضيف الملح والفلفل والكمون ونقلب، في الخلاط نقوم بوضع الطماطم والثوم المتبقي وعصير الليمون والملح والشطة ونقوم بضرب المكونات جيدا ثم يضاف إلى الحمص ويقلب على النار حتى يغلي مرة أخرى ثم يقدم ساخنا.

مشروبات ساخنة في الشتاء
مشروبات ساخنة في الشتاء
  • السحلب
إقرا أيضا :  طريقة عمل السبانخ بالفريك

المقادير

  • ملعقة كبيرة من النشا – ملعقتين كبار من اللبن البودر – لبن سائل – سكر- زبيب ومكسرات حسب الرغبة.

طريقة التحضير

في طبق نقوم بوضع النشا واللبن البودر والمكسرات ونقلب جيدا، نحضر كوب ونقوم بوضع 2 ملعقة صغيرة من الخليط في الكوب ونقوم بإضافة اللبن الساخن إليها، نقوم بالتقليب ونضع على الوجه المكسرات للتزيين.

  • مشروب الشيكولاته

المقادير

  • 3 معالق كاكاو بودر – سكر- لبن.

طريقة التحضير

نقوم بغلي اللبن ثم نقوم بإضافته في كوب به 3 معالق من الكاكاو البودر والسكر حسب الرغبة ويقلب ويشرب ساخنا.

إقرا أيضا :  طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
مشروبات ساخنة في الشتاء
مشروبات ساخنة في الشتاء

البليلة

المقادير

  • 2 كوب من القمح المنقوع لمدة يوم كامل – 4 كوب ماء – 3 كوب لبن – سكر حسب الرغبة – 2 كيس فانيليا.

طريقة التحضير

  • في إناء على النار نقوم بوضع الماء ونتركه ليغلي ثم يتم أضافه القمح ويترك حتى يغلي وينضج، نضيف اللبن إليه ونقلب ونضيف السكر أيضا ونستمر في التقليب، يتم إضافة الفانيليا وتقديمه في أكواب أو أطباق وهو ساخنا.

المصادر والمراجع

23 مشاهدة