ما فوائد السكر الفضي

كتابة: رقية عبدالله الرحمن - آخر تحديث: 24 فبراير 2020
ما فوائد السكر الفضي

السكر الفضي

ان السكر الفضي يعد من أفضل الحلوى المحببة عند الأطفال والكبار حيث يعتبر أحد أنواع السكر الأبيض وذلك لأنه ذات طعم لذيذ ويستخدم السكر الفضي في تحلية الشاي الصيني ويتم وضعه في اللحوم في دول شرق آسيا، رغم أنه له فوائد عديدة  ولكن يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية أكثر من السكر الطبيعي، وإن الكمية من 100 غرام من سكر النبات فهي تعادل 400 حراري ولكنه لا يحتوي على أي نسبة من الدهون أو البروتينات. 

كيفية تصنيع السكر الفضي

المكونات :-

  • عدد أربع أكواب كبيرة من السكر. 
  • عدد إثنان كوب كبير من الماء. 
  • ملعقة مصنوعة من الخشب. 
  • قلم جاف. 
  • قدر عميق متوسط الحجم. 
  • إناء متوسط الحجم مصنوع من الزجاج. 
  • ميزان حرارة خاصة بالحلويات. 
  • إناء للقياس. 
  • بكرة من الخيط القطني الصنع. 
  • ورق من الشمع. 
  • حتى يتم تعليق الخيط به. 

طريقة التحضير :-

  • يتم وضع القدر على نار متوسطة ونضع بها الماء ونتركه حتى الغليان. 
  • ثم نقوم بوضع السكر بالقدر ونستمر بالتقليب بالملعقة الخشبية حتى يغلي الخليط جيدا. 
  • ثم يتم وضع الخليط إلى الإناء ونقوم بتغطيته بورق الشمع. 
  • ثم نقوم بإحضار الوزن ويتم تعليقه ونضع القلم في وسط الخيط القطني والنصف الثاني يتم وضعها غمسه في إناء الموضوع به خليط السكر ثم ينتشله ونقوم بوضعه على ورق الشمع ونتركه عدة أيام حتى يجف تماما. 
  • وان الخليط يأخذ مدة لا تقل عن سبعة أيام حتى يجف تماما وتشكل البلورات من السكر. 

أهم فوائد السكر الفضي

أهم فوائد السكر الفضي
أهم فوائد السكر الفضي
  • إن تناوله لفترات طويلة بانتظام يساعد على التخلص من حصى الكلى. 
  • يفيد تناوله على تقوية النظر والتهدئة من التهاب العيون. 
  • يعتبر علاج فعال للصداع. 
  • يساعد  في التخلص من رائحة الفم الكريهة. 
  • يخفف من آلام الرقبة. 
  • يخفف من التهاب الفم والحلق. 
  • يعتبر علاج فعال لحالات الإسهال وبوجه خاص عند الأطفال. 
  • يستخدم الكثير من الفنانين للقضاء على بحة الصوت. 
  • يفيد تناول المرضعات منه على إدرار اللبن. 
  • يساعد تناول سكر النبات على تقوية الدم من خلال دعم كرات الدم الحمراء وعلاج الدم البيضاء
  • علاج فعال في حالات ضيق التنفس ويساعد في التخلص من مشاكل الجهاز التنفسي
  • يعتبر السكر الفضي علاج فعال في حالات العجز الجنسي عند الرجال عند تناوله بكميات معينة لفترة من الوقت. 

المصادر والمراجع

إقرا أيضا :  تاريخ شجرة الزيتون في تونس

16 مشاهدة