بذور القانوطة
تحمل بذور القانوطة الكثير من المسميات منها اسم بذور البراغيث، وتنمو هذه البذور في المناطق متوسطة الحرارة، و تمتاز باحتوائها على الكثير من الالياف الغذائية الصحية ، حيث تستخدم في علاج العديد من الامراض والمشاكل الصحية كما تستخدم في في خسارة الوزن لأنها تساعد على حرق الدهون ، الا ان هذه البذور تحتوي على بعض الاضرار الصحية في حال تناولها بشكل خاطئ او تناولها من قبل المصابين بأمراض معينة ، لذلك سنطرح في هذا المقال فوائد وأضرار بذور القانوطة وطرق استخدامها .
فوائد بذور القاطونة
تحتوي بذور القاطونة على الكثير من الفوائد الصحية العامة والمهمة للجسم ومن هذه الفوائد :
- تنظم مستوى السكر في الدم
- تقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم
- تعالج التهابات القولون التقرحية
- تقوي وتحسن من قدرة القلب على تأدية عمله
- تقلل من اضطرابات الجهاز الهضمي وتخفف من آلامه
- تساهم في التخفيف من تجاعيد البشرة وتعد القاطونة مقشر طبيعي حيث تزيل الخلايا الميتة فتضمن تجديد شبابها
- تساعد على خسارة الوزن
أضرار بذور القاطونة
ان احتواء بذور القاطونة على الكثير من الفوائد الصحية للجسم لا يمنع وجود اضرار كثيرة لها لذلك يجب الالتزام بالنصائح والجرعات تفاديا للاضرار الصحية ومن هذه الاضرار ما يلي :
- الحساسية المفرطة لدى البعض
- قد تسبب انسدادا في المريء نتيجة تناول هذه البذور بشكل خاطئ
- يمكن ان تسبب ضعفا في اداء الجهاز الهضمي نتيجة تناول بذور القاطونة بدون كمية كافية من الماء
- يمنع تناولها للمصابين في أمراض الجهاز التنفسي وذلك لمن يعاني من صعوبة في التنفس او البلع
- تقلل من امتصاص بعض الادوية مثل الفيتامينات والمعادن
- يجب استشارة الطبيب قبل تناول بذور القانوطة لمرضى السكري
طرق استخدام بذور القانوطة
يمكن استخدامها على شكل كبسولات أو على هيئة شاي ، ويمكن اضافتها الى السلطة او يمكن تناولها عن طريق الصلصات التي تحتوي على هذه البذور ، حيث نجد الكثير من الاطباء يصفون بذور القانوطة للمرضى الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي والمصابين بارتفاع نسبة الكوليسترول السيء في الدم ، وذلك عن طريق تناول بذورها مع الماء .