فوائد وأضرار النسكافيه

كتابة: رنا خضر - آخر تحديث: 26 سبتمبر 2019
فوائد وأضرار النسكافيه

يعد النسكافيه من المشروبات سريعة التحضير والتي انتشرت كثيرا في الآونه الأخبرة حيث هناك الكثير من الأشخاص الذين لا يستطيعون بدء يومهم بدون تناول النسكافيه.

أهميتها

تحتوي النسكافيه المحضرة من القهوة على الكثير من الفوائد للجسم إلا أنها تحمل أضرار كثيرة لذلك وجب التحذير من أضرار النسكافيه على جميع الأعمار والأجناس من شاب و امرأة و أطفال و غيرهم، لذلك فيجب تناول هذا المشروب بحذر وبكميات معقولة أو استبداله بمشروب آخر مثل الشاي الأخضر أو النعناع.

إقرا أيضا :  التغذية الصحية اللازمة لكل مرحلة

النسكافيه وفوائدها

  • يحتوي النسكافيه على مركبات بسيطة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والنياسين
  • تعتبر القهوة سريعه التحضير قليلة السعرات الحرارية حيث يحتوي الكوب على 4 سعرات حرارية.
  • تحتوي القهوة الفورية على نسب قليلة من الكافيين مقارنة بالقهوة العادية، لذلك يمكن خفض كميات الكافيين المستهلكة عن طريق شرب القهوة الفورية
  • تقلل القهوة الفورية من الاكتئاب حيث تحسن الحالة النفسية للشخص
  • تساهم في الحد من خطر الاصابة بمرش السكري من النوع الثاني
  • تحتوي القهوة سريعة التحضير على كميات عالية من مضادات الأكسدة المفيدة للجسم
  • تساهم في زيادة عملية الايض وحرق الدهون
  • تقلل من خطر الاصابة ببعض الامراض العصبية مثل الزهايمر ومرض الباركنسون
  • تحسن القهوة الفورية من صحة الكبد فتحميه من التشمع والسرطانات
إقرا أيضا :  فوائد فاكهة اليوسفي

النسكافيه وأضرارها

  • قد تسبب القهوة الفورية في تلف الجهاز العصبي نتيجة احتوائه على مادة الأكريلاميد والتي تتكون عند تحميص حبوب القهوة وتتواجد هذه المادة في السجائر والادوات المنزلية ومستحضرات العناية اليومية
  • ترفع من نسب خطر الإصابة بمرض السرطان نتيجة احتوائها على مادة الاكريلاميد والتي تكون في القهوة الفورية ضعف ما تتواجد في القهوة العادية
  • تناول الكافيين بنسب عاليه جدا يمكن أن يسبب اضطرابات نفسية كالأرق والقلق
  • تسبب اضطرابات في المعدة كالتلبكات المعوية والإسهال
  • يرتبط تناول الكافيين بكميات كبيرة بسرعة دقات القلب والرعاش
إقرا أيضا :  فوائد الزنجبيل للصدر وطريقة تحضيره

الكميات المسموحة

يجب الالتزام بالكميات المسموحة يوميا لتفادي الأضرار التي يمكن أن تسببها نسب الكافيين العالية الموجودة في النسكافيه، لذلك يجب تناول ما يقارب 4 – 5 أكواب يوميا ولا يزيد عن ذلك لأضراره الخطيرة.

المصادر والمراجع

مصدر 1

مصدر 2

 

19 مشاهدة