التغذية

فوائد زيت الزيتون لصحة الجسم

فوائد زيت الزيتون لصحة الجسم

زيت الزيتون

فوائد زيت الزيتون لصحة الجسم كثيرة ومتعددة، وتتركز فوائد زيت الزيتون لصحة الجسم في احتوائه على على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وزيت الزيتون من أهم الزيوت التي يمكن ان تعود على الجسم بالفوائد الكثيرة التي تعود على الجسم بالكثير من الفوائد ومن ضمن تلك الفوائد هي تقليل الإصابة بمرض القلب وايضا يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وايضا يقي الجسم من الامساك ايضا يقلل الإصابة بسرطان الثدي وايضا يوجد به الكثير من العناصر الغذائية المفيدة.

فوائد زيت الزيتون لصحة الجسم

لزيت الزيتون أهمية كبيرة لاحتوائه على الكثير من العناصر الهامة ومنها الآتي :

-

اولا: فيتامين هاء

  • يعد هذا الفيتامين من اهم الفيتامين التي تكون مضادة للاكسدة والتي تساعد الخلايا وانسجه الجسم بعدم التلف والذي ينتج عن الجذور الحرة.
  • ايضا يعمل على سلامة التوصيل العصبي ويساعد على حماية مناعة الجسم ويحمي الجسم من الفيروسات والبكتيريا ويساعد على توسيع الأوعية الدموية ويمنع تجلط الدم فيها ويساعد الجسم في تكوين البروتينات.

ثانيا: فيتامين ك

  • فيتامين ك من الفيتامين التي يسهل إذابتها في الدهون ويساعد الجسم في تكوين البروتينات والتي تعمل على بناء العظام أي البناء السليم للجسم.

البوليفينولات

  •  هو من المركبات النباتية التي تعمل على تحسين الهضم ويقلل الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وايضا بعض أمراض السرطانات وايضا امراض القلب.

الدهون الأحادية

  • الدهون الأحادية المشبعة تحتوي على العديد من العناصر التي تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم مما يعمل على تقليل فرص أمراض القلب وايضا السكتات الدماغية.
فوائد زيت الزيتون لصحة الجسم
فوائد زيت الزيتون لصحة الجسم

فوائد زيت الزيتون في تقليل الإصابة بمرض السرطان

  • يوجد الكثير  من الدراسات التي تثبت انه عند استخدام زيت الزيتون كجزء من حمية البحر الأبيض المتوسط يساعد هذا على تقليل خطر إصابة القلب والأوعية الدموية بالعديد من الأمراض .
  • حيث ان تناول 10 جرام من زيت الزيتون البكر يقلل خطر الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية.

فوائد زيت الزيتون لصحة الجسم ومرض السكر

  • إذا تناول الشخص فيما يعادل من 15 الى 20 جرام من زيت الزيتون في اليوم يعمل على تقليل الإصابة بمرض السكر في الدم.
  • يساعد شرب زيت الزيتون على التحكم في نسب السكر في الدم وهذا لمريض السكر من النوع الثاني.
  • وايضا يقى مريض السكر من تصلب الشرايين.

فوائد زيت الزيتون وتقليل الاصابة بالامساك

  • يعمل زيت الزيتون على تقليل فرص إصابة الشخص بالامساك.
  • فيوجد تجارب أجريت على مرضى غسيل الكلى انه عند تناول ملعقة صغيرة من زيت الزيتون يوميا يخفف الامساك الذي يصاحب الغسيل الكلوي.

المصادر والمراجع

إقرا أيضا:  تغذية لاعبي كمال الاجسام

السابق
فوائد خل الثوم للجسم
التالي
أعراض ومضاعفات مرض كاواساكي