تتميز ثمرة القشطة بطعمها اللذيذ والمختلف، والتي تتشابه من حيث الطعم مع فاكهة الأناناس والموز، تعتبر ثَمرة القشّطة من الفواكه الاستوائية التي تحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، فهي غنية بالكالسيوم والألياف الغذائية والعديد من الفيتامينات، كما أنها تعتبر من مضادات الأكسدة الطبيعية، وفي هذا المقال سنقدم أهم فوائدها، وكيفية تناولها.
فوائد ثَمرة القشطة
فوائد صحية جمة تتلخص في ما يلي:
- تحمي ثمرة القشطة القلب من الإصابة بالعديدِ من الأمراض، وذلك لِفعاليتها في خفضِ مستوياتِ الكولسترول الضّار في الجسم LDL، وزيادةِ مستويات الكولسترول النّافع HDL، الأمر الذي يزيد من كميات ضخ الدم إلى القلب، ويُحسن الدّورة الدموية في الجسم بشكلٍ عام.
- تُساعد على توازن نسبةِ الصوديوم في الدّم، وهذا ما يحمي القلب من الإصابة بالنّوبات القلبية، والسّكتات الدماغية المفاجئة.
- تمتلك ثَمرة القشطة فاعليةً كبيرةً جداً في مُكافحة الخلايا السرطانية المُسببة لأنواعٍ متعددةٍ من السّرطانات؛ كسرطان الثدي، والبروستاتا، والقولون، والرّحم، والرّئة، وهذا بفضل ما تحتويه من كميّاتٍ كبيرةٍ من مضاداتِ الأكسدةِ المحاربةِ للخلايا الحُرةَّ المُسببة لتلك السّرطانات.
- تُقلّل من حالات التّوتر، والقلق، والتّعب العام، وذلك بسبب محتواها العالي من فيتامين ب 6 الذي يُساعد على تَنشيط خلايا المخ والأعصاب.
- تحمي الجهاز العصبي من الإصابة بأمراضِ الرُّعاش، والشَّد العضلي، والتهاب المفاصل المُزمن.
- تُحسّن العملية الهضمية، وذلك بسبب محتواها من الألياف الغذائية بنِسَبٍ كبيرة، الأمر الذي يحمي الجسم من الإصابة بالإمساك المُتكرر.
- تحمي من الإصابة بالبواسير الخارجية، والدّاخلية.
- تنشيط حركةِ الأمعاء، ومنعِ تكونِ الغازات، وتراكمِ الفضلات فيها لفتراتٍ طويلة.
- تَحتوي ثمرة القشطة على كمياتٍ كبيرةٍ من فيتامين سي الذي يحمي الجسم من أمراضِ البرد، كالرّشح، والإنفلونزا.
- تقوّي الشُعيراتِ الدّموية، والأوردة المُغذية لكل أنحاء الجسم.
- تَزيد من نسب العناصر المعدنية في الجسم وخصوصاً معدن الحديد الضروري لبناء هيموجلوبين الدّم.
- تحمي البشرة من علامات الشيخوخة المُبكرة، وذلك بفضل خواصها الطبيعية التي تشد البشرة، وإزالة التجاعيد والخطوط الصغيرة حول العينين.
طريقة أكل ثمرة القشطة
يمكن تناول ثمرة القشطة بطريقتين:
- نغسل ثَمرة القشّطة جيداً، ثم نقشرها، ونقطعها، ونزيل البذور السوداء منها، ومن ثم نتناولها طازجةً كما هي.
- نضع ثمرة القشطة بعد تقشيرها في الخلاط، ونضيف لها الحليب، والسكر، ونخفقها حتى نحصل على عصيرٍ كثيفِ القوام ولذيذ الطعم.
المصادر والمراجع