فوائد الفلفل الاخضر الحار

كتابة: أحمد الشخشير - آخر تحديث: 24 سبتمبر 2019
فوائد الفلفل الاخضر الحار

يتم تمييز بعض الاطعمة والاطباق بالطعم اللذيذ اذا تمت اضافة الفلفل الاخضر الحار اليه
و هنالك ايضا فوائد الفلفل الاخضر العديدة من النواحي الصحية و الطبية و نحن هنا سنذكر العديد منها.
هو مستخدم في اغلب الاطباق والمطابخ و معروف جدا في عالم الطهي ولا يتوقف اسخدامه فقط
على تلبية الحاجة للصعم اللاذع المستحب من قبل العديد من الناس.

فوائد الفلفل الاخضر الحار

  • يتكون الفلفل الاخضر الحار على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الانسان لانه يحتوي على فيتامينات كثيرة مثل فيتامين ج و البوتاسيوم و الحديد و المغنيسوم.
  • يقوم على تقليل نسب الكولسترول المضر في الدم و ايضا يعمل على زيادة من نسب الكولسترول الجيد و هو الامر الذي يمد القلب و الشرايين بالصحة الجيدة.
  • يعمل الفلفل الاخضر الحار على وقاية من اخطار الاصابة بالاورام و السرطانات و ذلك بسبب احتوائه
    على مضادات اكسدة و قد قامت الدراسات على اثبات الابحاث ان مركب capsaicin  الذي يقوم
    بعملية القضاء على الخلايا السرطانية ان كانت موجودة في البروستات.
  • يعمل على عملية علاج و يكون دواء بعض الاضطرابات التي تكون تتعلق بالجهاز الهضمي مثلا ان
    يقتل البكتيريا في المعدة كما ان الدراسات اشارت على عدم اضرار الفلفل بالامعاء او بالبطانة
    الموجدة في المعدة و يقوم على حمايتها من الالتهابات الجرثومية.
  • و يقوم على عملية تنظيم نسبة السكر الموجودة في الدم.
  • و يخفف الفلفل من الام الصداع النصفي و هذا بسبب احتوائه عل capsaicin  و هو المركب الذي
    يكون مفيدا لتخدير الاسنان و ايضا تقوم على تقليل من الشعور بالاحتقان في الجيوب الانفية
  • يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم و الجسم.
  • يعد من احد الاغذية التي تدرج في خانة الاغذية التي تعمل على التقليل من الوزن و التقليل من الشهية للشخص عند تناول المزيد من الوجبات و يعمل على زيادة الايض الحادثة في الجسم و
    يقوم بعملية حرق الدهون بشكل اسرع.
  • و يتم استخدامه مع الثوم لزيادة الفعالية عند استعماله كمضاد حيوي و كما ان هذين النباتين معا
    يقلل من ضغط الدم بالشكل السليم.
  • يجب استخدام الفلفل بشكل عام في الوجبات لانه جيد و هنالك عدة فوائد الفلفل كما اوردنا بالمقال.
إقرا أيضا :  طرق للتخلص من إدمان الحلويات

مصدر 1

مصدر 2

18 مشاهدة