طريقة عمل الشاورما العربية

بواسطة: آخر تحديث : 16-07-2019
طريقة عمل الشاورما العربية

الشاورما هي اكلة معروفة عند العرب ومن اكثر الاكلات التي يحبونها الناس ولكن قليل من الناس يتناولونها في البيت لانها تعتبر اكلة سريعة تباع في المطاعم

شاورما الدجاج

طريقة تحضير شاورما الدجاج

المكونات:

1. صدور دجاج عدد 6

2. عصير الليمون نصف كوب

3. زيت زيتون نصف كوب

4.بهارات حسب الرغبة

5.فلفل اسود وملح حسب الرغبة

6.لبن زبادي علبة صغيرة

7.ملعقة صغيرة سماق

8.حبة بندورة مقطعة شرائح

9.بصلة مقطعة شرائح

طريقة التحضير

1.يتم تتبيل الجاج بالبهارات واللبن والزيت وعصير الليمون ووضعه مدة لا تقل عن 5 ساعات في الثلاجة

2.وضع الزيت على نار متوسطة ثم وضع الدجاج تدريجيا  حتى ينضج

3.يتم وضع البصل في مقلاة وتقليبه حتى يذبل ثم اضيفي اليه البندورة

4.يتم اضافة الدجاج الى البصل والبندورة وتقليبه لمدة 5 دقائق