فن الطهي

طريقة ومكونات تحضير البان كيك

طريقة تحضير البان كيك

طريقة تحضير البان كيك

طريقة تحضير البان كيك تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة تحضير البان كيك غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها

المكونات

-
  • ١ كوب من الدقيق.
  • ٢ ملعقة كبيرة من السكر.
  • ١ معلقة صغيرة من الملح.
  • ٢ معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ١ بيضة.
  • ١ كوب من الحليب.
  • ٢ معلقة كبيرة من الزيت النباتي.

طريقة تحضير البان كيك

  • نقوم أولا بإحضار العجان الكهربائي ثم نقوم بإحضار الدقيق ونقوم بوضعه في العجان الكهربائي ثم نقوم بإضافة السكر إلى الدقيق ثم بعد ذلك نقوم بإضافة البيكنج بودر والملح إلى الدقيق ثم نقوم بخلط هذه المكونات جيدا حتى يتجانسوا تماما.
  • ثم نقوم بعد ذلك بعمل حفرة في وسط هذا الخليط ونضيف البيض ثم الحليب ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت.
  • ثم نقوم بعد ذلك بخلط جميع المكونات خلطا جيدا حتى نحصل على عجينة سائلة ثم نقوم بعد ذلك بإحضار مقلاة من التيفال المسطحة ونقوم بعدها بدهن المقلاة التيفال بنقطة من الزيت.
  • ثم نقوم بعد ذلك يسكب ربع كوب من العجينة داخل المقلاة ثم ننتظر حتى تنتشر العجينة من الجانبين ونقوم بقلب العجينة على الوجه الاخر ثم نقوم بإخراج البان كيك من المقلاة.
  • ثم نقوم بتكرار هذه الخطوات إلى أن تنتهي كمية العجينة وبذلك يصبح البان كيك جاهز على التقديم ثم نقوم بتقديم البان كيك مع العسل أو الزبدة.
إقرا أيضا:  طريقة عمل كيكة جوز الهند

طريقة تحضير البان كيك بالشوكولاتة

المكونات

  • ١ كوب من الدقيق.
  • ٢ معلقة كبيرة من السكر.
  • ١ معلقة صغيرة من الملح.
  • ٢ معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ١ بيضة.
  • ١ كوب من الحليب.
  • ٢ معلقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • ٢ ملعقة من الكاكاو البودر.
إقرا أيضا:  طريقة طبخ طاجن لسان العصفور

طريقة التحضير

  • نقوم بوضع الدقيق في وعاء ثم نقوم بإضافة السكر إلى الدقيق والبيكنج بودر والملح والكاكاو البودر ثم نقوم بخلط هذه المكونات جيدا حتى يتجانسوا تماما.
طريقة تحضير البان كيك بالشوكولاتة
طريقة تحضير البان كيك بالشوكولاتة
  • نقوم بعمل حفرة في وسط الخليط ثم نقوم بوضع البيض وبعد ذلك نقوم بإضافة الحليب ثم الزيت.
  • بعد ذلك نخلط جميع المكونات خلط جيدا حتى نحصل على عجينة سائلة ثم نقوم بإحضار مقلاة من التيفال المسطحة ونقوم بدهن المقلاة بنقطه من الزيت.
  • ونقوم بسكب ربع كوب من العجينة داخل المقلاة ثم ننتظر حتى تتقشر العجينة من الجانبين ونقوم بقلب العجينة على الوجه الأخر وننتظر إلى أن تستوي ونقوم بإخراجه من المقلاة.
  • والآن أصبح البان كيك جاهز على التقديم ويقدم مع العسل والزبده.
إقرا أيضا:  طريقة عمل كيكة دايجستف

المصادر والمراجع

السابق
طريقة عمل الرقاق بعدة أنواع
التالي
كيفية عمل فتة الباذنجان بالزبادي