فن الطهي

طريقة ومقادير اللبنة الدايت بالزعتر

اللبنة الدايت بالزعتر

طريقة عمل اللبنة الدايت بالزعتر

اللبنة الدايت من وجبات الفطور الأساسية التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة ولان اللبنة الدايت بالزعتر تساعد على منع حدوث التهاب المعدة والأمعاء والهضم البطيء وعسر الهضم والكثير من الأمراض يعالجها اللبنة بالزعتر.

طريقة تحضير اللَبنة الدايت بالزعتر

المكونات

  • معلقة زعتر يابس.
  • نصف معلقة ملح خشن.
  • نصف معلقة كزبرة جافة.
  • نصف معلقة بابريكا.
  • 500 غرام لبن زبادي.
  • ربع كوب زيت زيتون.
إقرا أيضا:  طريقة تحضير فخدة الخروف

طريقة التحضير

  • أولا نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه اللبن والبابريكا والملح ونقلبهم جيدا ثم نضعهم في قطعة قماش اللبنة ونربطها جيدا ونضعها في مكان عالي ونضع تحتها وعاء ونتركها تصفى من الماء لمدة لا تقل عن 18 ساعة ثم نقوم بفتح الصرة في الصينية ثم نرش الكزبرة وزيت الزيتون ونضع اللبنة في برطمان على هيئة كرات ثم نغطى البرطمان ونتركها لمدة ست أيام بمكان بارد.
طريقة تحضير اللَبنة الدايت بالزعتر
طريقة تحضير اللَبنة الدايت بالزعتر

اللبنة الدايت بزيت الزيتون والزعتر

المكونات

إقرأ أيضا:طريقة عمل مضغوط اللحم
  • 2 كوب لبنة.
  • ربع كوب زيت زيتون.
  • 2 معلقة زعتر.
  • معلقة ملح.
  • خبز بالزعتر.

طريقة التحضير

نقوم بتوزيع اللبنة في طبق ثم نضيف زيت الزيتون ونرشها بالزعتر ونقدمها مع الخبز.

إقرا أيضا:  كيفية عمل شوربة الخضار بالكريمة

طريقة عمل اللبنة الدايت بالمنزل

المكونات

  • كيلو زبادي أو خالي الدسم.
  • نصف معلقة كبيرة.
  • ملح ابيض.

الخطوات

  • أولا نقوم بخلط الزبادي مع الملح ونقلبهم جيدا ثم نضع الزبادي في شاشة نظيفة ونغلقها تماما.
  • ثم نعلق الشاشة بالمطبخ ونضع تحتها وعاء طوال الليل حتى الصباح.
  • ثم بعد ذلك ننزع الشاشة من اللبنة ونحصل على ألذ لبنة.

طريقة عمل اللبنة الدايت بالزعتر والزيت

مقادير 

  • 1 كيلو زبادي.
  • معلقة صغيرة ملح.
  • 3 ملعقة كبيرة من الزعتر.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

طريقة التحضير

إقرأ أيضا:طريقة تجفيف الملوخية الخضراء
  • نقوم بإحضار قطعة قماش أو شاش في مصفاة كبيرة ونضع تحتها وعاء.
  • امزجي الزبادي مع الملح ونضع الخليط في مصفاة ثم نغطي المصفاة وادخليها الثلاجة لمدة 24 ساعة وبعد تحول الزبادي إلى اللبنة أضيفي الزعتر والزيت ونقدمها ونزينها ونقدمها وتذوقي ألذ لبنة بالزعتر.
إقرا أيضا:  طريقة عمل الكنافة المصرية

المصادر والمراجع

I Love Labneh—Here’s Why You Should Too

Labneh Is High in Protein & Low in Lactose, but Is It Good for You?

مقالات ذات صلة

إقرأ أيضا:طريقة عمل البريوش الفرنسي بالخطوات
السابق
طريقة عمل العرقسوس السريع
التالي
تفسير رؤية الدب في المنام