فن الطهي

طريقة عمل لازانيا بالجمبري

طريقة عمل لازانيا بالجمبري

لازانيا بالجمبري

طريقة عمل لازانيا بالجمبري تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل لازانيا بالجمبري لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى اليها، واللازانيا هى نوع من أحد أنواع المكرونات التي تأخذ شكل مستطيل ويتم عملها في صينية داخل الفرن ونقوم بحشوها بالعديد من أنواع الحشو المختلفة وتتميز اللازانيا بالطعم اللذيذ والرائع والمذاق الشهى أيضا الذي يفضل تناولها العديد من الأشخاص وخاصة الأطفال الصغار تعتبر اللازانيا من اكلاتهم المفضلة.

طريقة عمل لازانيا بالجمبري

مكونات تحضير اللازانيا

  • عبوة واحدة من اللازانيا
  • نصف كيلو من الجمبرى 
  • ثلاثة أكواب عصير طماطم 
  • ثلاثة أكواب جبنة موزاريلا
  • كوبين من الجبنة الريكوتا
  • كوب واحد من الجبنة البارميزان
  • نصف كوب من كريمة الطهي 
  • ملح وفلفل اسود 
  • ملعقتين من الزيت 
  • ملعقة من الشبت المفروم 

طريقة عمل لازانيا بالجمبري

  • اولا نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مسبقا قبل إدخال اللازانيا اليه 
  • نحضر عبوة لازانيا ونحضرها كما هو موضح على العبوة فهناك أنواع من اللازانيا تحتاج اولا ان يتم سلقها وهناك أنواع أخرى لاتحتاج نحضرها مثلما هو موضح إذا كانت تحتاج سلق ونسلقها اولا 
  • نحضر وعاء فارغ ونحصر أيضا صلصة الطماطم وبعدها نحضر كريمة الطهى ونضعهم فى هذا الوعاء ونقلبهم جيدا حتى يتجانسوا مع بعضهم سويا 
  • نحضر الملح والفلفل الأسود ونضعهم على خليط الكريمة وعصير الطماطم ونقلبهم مرة أخرى ونرفع هذا الوعاء على نار هادئه ونتركه حتى يصل الخليط إلى مرحلة الغليان ويصبح قوامها ثقيل 
  • في وعاء اخر نضع كلا من الجبنة الريكوتا والشبت المفروم ونخلطهم مع بعض جيدا ونحضر مقلاة واسعة والزيت ونضعه في المقلاة وننتظر حتى يسخن الزيت ونضع الجمبري ونحضر الملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات جيدا ونترك الجمبري حتى يصل إلى السوا الجيد.
طريقة عمل لازانيا بالجمبري
طريقة عمل لازانيا بالجمبري
  • بعدها نحضر طاجن أو صينيه ونحضر الصلصة أيضا ونضع القليل منها في هذه الصينية ونوزعه جيدا ونحضر بعدها شرائح اللازانيا ونضع طبقة منها فوق الصلصة.
  • نحضر بعدها خليط الجبنة الريكوتا ونضع نصف الخليط فوق اللازانيا نحضر بعدها الصلصة ونضع نصف الكمية فوق خليط الريكوتا ثم الجمبرى ثم بعده طبقة الجبنة الموزاريلا والبارميزان.
  • نضع باقى شرائح اللازانيا ثم الجبنة الريكوتا ثم الصلصة وفوقها الجمبري ونضع بعدها اخر طبقة من اللازانيا وفوقها خليط الجبن وندخلها الفرن حتى تستوى جيدا ونقدمها إلى الأشخاص وبالهنا.
  • ويمكن تقديم طبق لازانيا الجمبري بجانب العديد من أنواع السلطات أو بجانب طبق من البطاطس المحمرة أو بجانب طبق من شرائح البطاطس الشيبسى وذلك حسب الرغبة.

المصادر والمراجع

مقالات ذات صلة

إقرا أيضا:  طريقة عمل جلاش بالجبنة والسوسيس

إسمي ميس خليل وأعمل ككاتبة محتوى واسعى لإثراء المحتوى العربي على شبكة الإنترنت عن طريق منصة ويكي عرب

السابق
طريقة عمل كيكة الفانيلا
التالي
طريقة عمل طاجن التونة