فن الطهي

طريقة عمل شوربه الطماطم بالكريمة

طريقة عمل شوربه الطماطم بالكريمة

طريقة عمل شوربه الطماطم

طريقة عمل شوربه الطماطم تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل شوربه الطماطم غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها

مكونات التحضير

  • ٤ حبات من الطماطم مفرومة ناعم
  • ٢كوب من كريمة الطهي
  • ١ ملعقة من الريحان المطحون
  • ١معلقة زيت زيتون
  • ١معلقة ثوم مفروم
  • ٢ كوب مرقة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • خبز محمص

طريقة التحضير

  • نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بعد ذلك بوضعه علي النار ونقوم بوضع زيت الزيتون في هذا الوعاء ثم ذلك نحضر الثوم ونقوم بوضعه علي الزيت في الوعاء ونقوم بتقليبه جيدا
  • بعد ذلك نقوم باحضار الطماطم ثم نقوم بوضعها في الوعاء ونقوم بتقليب الطماطم مع الثوم المفروم جيدا ثم بعدها نقوم باضافة الشوربة ثم نقوم بوضع الملح والفلفل الأسود. ثم نقوم بوضع الريحان فوقهم ونقوم بتقليب هذا الخليط جيدا
  • وتقوم بالانتظار حتى تصل الطماطم الي السوا التام ثم نقوم بعد ذلك بإحضار الخلاط الكهربائي ونقوم بوضع الطماطم في هذا الخلاط ونقوم بخلطها جيدا ِْ
  • ثم نقوم بعدها بإعادة وضع الشوربة مرة أخرى في الوعاء علي النار ثم نقوم بوضع ٢ كوب من كريمة الطهي على الشوربة ونقوم بعدها بتقليب الشوربة و الكريمة جيدا حتى يمتزج ببعضه جيدا ثم ننتظر حتي تصل الشوربة إلى مرحلة الغليان
  • نقوم بإطفاء النار ثم نقوم برفع الوعاء من علي النار ونقوم باحضار اطباق التقديم ثم نقوم بسكب الشوربة  ساخنة في الأطباق ثم نقوم بتقديمه الى الاشخاص ومن الممكن ان نقوم بتقديمها بجانب الخبز المحمص

طريقة عمل شوربه الطماطم الفرنسية بالكريمة

مكونات التحضير

  • اربع معالق زيت زيتون
  • اثنان ثمرة بصل مفروم
  • أربع فصوص ثوم مفروم
  • اثنان عود كرفس مفروم
  • واحد حبة جزر مفرومة
  • واحد كوب من الريحان
  • اثنان ورقة غار
  • معلقة ملح
  • ربع معلقة فلفل اسود
  • ست ثمرات طماطم مفرومة
  • حبتان من الطماطم المبشورة
  • كوب من كريمة الطهي
  • كوب من المرقة
شوربه الطماطم
شوربه الطماطم

طريقة التحضير

  • نقوم بوضع البصل والثوم والكرفس في وعاء علي النار ثم نقوم بتقليبه جيدا مع زيت الزيتون
  • نقوم بعدها باضافة الجزر مع الخضار ثم نقوم بتقليبه جيدا حتى يذبل ونضيف الطماطم المفرومة والريحان
  • ثم نضع المرقة وورق الغار والملح والفلفل الاسود والمرق ونتركها حتى تستوي ثم نضعها في الخلاط ونخلطها ثم إلى الوعاء مرة اخرى ونضع الكريمه والطماطم المبشورة ونقلبها وننتظر حتي تصل إلي الغليان ثم نقوم بتقديمها في الأطباق بالهنا

 المصادر والمراجع

السابق
معلومات عن دواء نوروفين
التالي
أسباب النهجان المتكرر وكيفية الوقاية