فن الطهي

طريقة عمل ساندويتش بنكهات مختلفة

طريقة عمل ساندويتش بنكهات مختلفة

طريقة تحضير ساندويتش بالجبن 

طريقة عمل ساندويتش تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل ساندويتش غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها

لها عدة مسميات علمية مثل الشطيرة الكسكروط والكسكروت وتعتبر الساندوتشات من أسهل وأسرع الأكلات وتستخدم السندوتشات في السفر والرحلات أحيانا في الفطور أو العشاء كوجبة خفيفة للعائلة ويمكن تناول السندوتشات باردة أو ساخنة وتتميز السندوتشات بمذاقها الرائع والجميل وتعددت طرق وأساليب حشو السندوتشات منها الحلو والحادق وتعد من الوجبات البسيطة والمحببة لدى ربات البيوت وتناسب جميع الأعمار وله عدة طرق لتحضيرها سوف نذكر بعض طرق حشو السندوتشات. 

المكونات الرئيسية لها 

  1. خبز أبيض شامي. 
  2. جبنه بيضاء. 
  3. جبنة موزاريلا. 
  4. جبنة رومي. 
  5. معلقة كبيرة من المايونيز
  6. زيتون أسود.
  7. فلفل رومي مقطع شرائح. 
  8. طماطم مقطعة على شكل شرائح. 

طريقة التحضير 

إقرا أيضا:  طريقة عمل روزبيف مقطع مشوي
إقرأ أيضا:طريقه عمل كيكه الاناناس بالكراميل
  • نقوم بتحضير وعاء متوسط الحجم ونقوم بخلط الطماطم والفلفل الأخضر والزيتون حتى يمتزج سويًا. 
  • ومن ثمّ نقوم بفرد الخبز ودهن الخبز بكمية من المايونيز وضع كمية من خليط الطماطم والزيتون والفلفل. 
  • ويتم حشو السندوتش بكمية مناسبة من الجبن ولفها على شكل رول. 
  • ومن ثم نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة عالية تصل إلى 170 أو الميكرويف. 
  • ووضع الساندوتش على صاج الفرن حتى تسيح الجبن جيدًا. 
  • ومن ثم نقوم بوضعه في طبق التقديم ويؤكل ساخنا ويقدم بجانب المخللات وبعض السلطات البيضاء. 

طريقة تحضير ساندويتش دجاج البانيه

المكونات الرئيسية لها 

  1. ربع كيلو من صدور الدجاج المقطعة. 
  2. بصلة كبيرة مفرومة. 
  3. معلقة كبيرة من الثوم المفروم. 
  4. علبة صغيرة من الزبادي. 
  5. معلقة صغيرة من عصير الليمون. 
  6. معلقة صغيرة من الخل. 
  7. عدد 2 بيضة. 
  8. ربع كيلو غرام من البقسماط المطحون. 
  9. ملعقتين من الدقيق الأبيض. 
  10. توابل متعددة ملح وفلفل أسود، زعتر بابريكا. 
  11. قطعة خبز كيزر. 

طريقة التحضير

  • نقوم بتحضير كيس من البلاستيك ووضع قطع صدور الدجاج المقطعة وإغلاقه بإحكام ومن ثمّ نقوم بالطرق علية جيدًا حتى يصبح ناعما لكي ينضج بشكل أسرع. 
  • نقوم بتحضير وعاء متوسط الحجم ونقوم بوضع الخل والليمون والزبادي والبصل والثوم المفروم والتوابل المتوفرة لدينا في المقادير. 
  • ومن ثمّ نضيف صدور الدجاج داخل الخليط حتى تتبل بداخلها ونتركها نحو نصف ساعة في الثلاجة 
  • وفي وعاء آخر نقوم بتحضير مكونات تغليف البانية بالدقيق والبيض والبقسماط. 
ساندويتش
ساندويتش
  • ناخد قطعة من صدور الدجاج وغمسها في الدقيق ومن ثم البيض واخيرا البقسماط المطحون ونكرر هذه الخطوات مع جميع قطع البانيه المتوفرة لدينا. 
  • نقوم بتحضير وعاء من التيفال متوسطة الحجم لمنع الالتصاق وغمرها بالزيت ونتركها حتى يسخن الزيت جيدًا ونضع قطع البانية مع التقليب على الجهتين. 
  • ومن ثم نقوم بتحضير الخبز الكيزر ووضع معلقة كبيرة من المايونيز وبعض أوراق الخس ومن ثمّ نحشو السندوتش بكمية مناسبة من البانية. 
  • ويقدم بجانب المخللات وبعض السلطات البيضاء. 

المصادر والمراجع

إقرا أيضا:  طريقة عمل مطبق السمك وتحضيره

مقالات ذات صلة

إقرأ أيضا:طريقة ومكونات عمل الكنافة الكذابة
إقرا أيضا:  طريقة عمل العكوب بزيت الزيتون
السابق
مصادر فيتامين أ في الأطعمة
التالي
طريقة تحضير بسكويت اللانكشير