فن الطهي

طريقة عمل رغوة النسكافيه بدون خلاط

طريقة عمل رغوة النسكافيه بدون خلاط

النسكافيه

طريقة عمل رغوة النسكافيه تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل رغوة النسكافيه لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى اليها، ويعتبر النسكافيه من المشروبات التي نبدأ بها يومنا لكي نشعر بالنشاط واليقظة فهو من أفضل المشروبات الساخنة التي يفضلها الكثير من الأشخاص ودائما يفضلون عمل رغوة عند تحضير النسكافيه والكثير لا يعرف كيفية عمل هذه الرغوة فهي التي تمنح للنسكافيه مذاقه الرائع.

طريقة عَمل رغوة النسكافيه بدون خلاط

المكونات 

  • ملعقة واحدة صغيرة من النسكافيه تكفي لعمل كوب 
  • يوضع السكر حسب رغبة الشخص 
  • كوب من الماء المغلي 

طريقة التحضير 

  • في البداية نقوم بطحن السكر مع النسكافيه في اناء قابل للطحن وعند خلط النسكافيه مع السكر وطحنهم يجب أن نحصل على خليط بودر متجانس.
  • نستمر في الدق على السكر مع النسكافيه لبضع دقائق ثم نضيف الماء المغلي ونقوم بالتقليب بملعقة صغيرة لكي يمتزج الماء مع الخليط تماما.
  • بعد أن يصبح لون النسكافيه فاتح وكريمي نلاحظ وجود الرغوة التي تجعل مذاقه رائع. 

طريقة عمل رغوة النسكافيه بدون خلاط

المكونات 

  • خمس ملاعق نسكافيه سريع الذوبان 
  • سكر ناعم حسب الرغبة 
  • كوب من الماء 

طريقة التحضير 

  • نقوم بوضع بودر النسكافيه سريع الذوبان ونضيف له السكر أيضا في الخلاط الكهربائي ونضع كوب الماء أيضا ثم نغطي الخلاط ونشغل.
  • نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي حتى يمتزج الخليط وتظهر الرغوة ذات اللون الكريمي الفاتح التي نريدها.

طريقة عمل رغوة النسكافيه البارد في الخلاط 

المكونات 

  • ثلاثة ملاعق صغيرة من النسكافيه 
  • سكر على حسب الرغبة 
  • 3/4 كوب من الحليب 
  • ثلج حسب الرغبة 

طريقة التحضير 

  • نقوم بوضع النسكافيه سريع الذوبان مع السكر الناعم في كوب ثم نضيف لهم الماء الساخن ونخلطهم جيدا.
  • نغطي الكوب بضع دقائق لكي يختلط المزيج ويتجانس داخل الكوب، فعندما نغطي الكوب سوف نحصل على الرغوة المطلوبة.
  • ثم نقوم بوضع الحليب فوق الخليط ونضيف في النهاية مكعبات الثلج لكي يكون بارد.

طريقة عمل رغوة النسكافيه بالكراميل 

المكونات

  • كوبين من الماء دافئ
  • ملعقتين من بودره نسكافيه سريع الذوبان 
  • ثلاث ملاعق كبيرة من لبن البودرة 
  • 2 ملعقة صغيرة من الكراميل السائل 
طريقة عمل رغوة النسكافيه بدون خلاط
طريقة عمل رغوة النسكافيه بدون خلاط

طريقة التحضير 

  • نضع ملعقة من النسكافيه في كوب والملعقة الأخرى في كوب آخر ثم نقوم بوضع اللبن البودر وصوص الكراميل في كل كوب بالتساوي ونضيف السكر لكل كوب على حسب الرغبة. 
  • نقوم بتقليب المقادير حتى تختلط تماما ثم نقوم باضافة الماء المغلي، ونقوم بتقليب الخليط بالملعقة حتى تظهر لنا الرغوة المطلوبة ذات لونها الكريمي.

المصادر والمراجع

السابق
طريقة تحضير مكبوس الدجاج في الفرن
التالي
طريقة عمل الجوزيه بجوز الهند