فن الطهي

طريقة عمل اللحمة البتلو بالليمون

طريقة عمل اللحمة البتلو بالليمون

يوجد العديد من طرق عمل اللحمة البتلو بالليمون، وطريقة عمل اللحمة البتلو سهلة وسريعة، واللحم البتلو هي أحد قطع اللحم التى تتميز بالطعم اللذيذ و الرائع، والمذاق الشهى الطيب والذى يعشقه ويفضل تناوله جميع أفراد الأسرة باللحمه هي مصدر من مصادر البروتين والذى يعتبر من أحد العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان والتى تمده بالعديد من الفوائد الصحية ويوجد العديد من طرق عمل اللحم البتلو وهي 

طريقة عمل اللحمة البتلو بالليمون 

"طريقة

مكونات تحضير اللحم البتلو بالليمون

  • ست شرائح من اللحم البتلو 
  • كوب واحد من الكريمة 
  • معلقة واحدة من بشر الليمون 
  • معلقة واحدة من عصير الليمون 
  • ملعقتين من الروزماري المفروم 
  • مكعب واحد من المرقة
  • ملح 
  • معلقة من الفلفل الأسود 

طريقة عمل اللحمة البتلو بالليمون وتحضيرها

  • اولا نقوم باحضار مقلاة واسعة ثم نقوم بعد ذلك بإحضار القليل من الزيت ونقوم بعدها بوضعه في هذه المقلاة وننتظر قليلا حتى يسخن الزيت ثم نقوم بعد ذلك بإحضار شرائح اللحم ونقوم بعدها بوضعها في المقلاة على الزيت ونقوم بتقليبها على الجانبين حتى يبدأ لونها يتغير ويأخذ لون بنى لذيذ 
  • بعد ذلك نقوم برفع شرائح اللحم البتلو هذه من على النار ونقوم بإحضار طبق ونقوم بوضعها في هذا الطبق جانبا لبعض الوقت 
  • نقوم بعد ذلك بإحضار كلا من كوب الكريمة وبشر الليمون وعصير الليمون أيضا وبعد ذلك نقوم بإحضار مكعب المرقة أيضا والروز مارى والملح والفلفل الأسود 
  • ونقوم بعدها بوضع كل هذه المكونات السابقة في نفس المقلاة التي قمنا بوضع شرائح اللحم البتلو بها ونقوم بتقليب كل المكونات مع بعضها البعض جيدا حتى تتجانس سويا ونقوم بعد ذلك بترك كل هذه المكونات السابقة في المقلاة وننتظر حتى تصل هذه المكونات إلى مرحلة الغليان ونحصل في النهاية على صوص كثيف
  • ونقوم بعد ذلك بتهدئة النار تحت المكونات السابقة ونتركها حتى تنضج جيدا لمدة لاتقل عن عشر دقائق وبعد ذلك نقوم بإحضار شرائح اللحم البتلو التي قمنا بوضعها في طبق جانبا ونقوم بعدها بوضعها في المقلاة مع الصوص 
  • وبعد ذلك نترك شرائح اللحم تغلى مع الصوص حتى تتجانس مع باقي المكونات و يتشرب من طعم الصوص جيدا وتصل إلى مرحلة النضج والسوا التام 
  • نقوم بعدها برفع المقلاة من فوق النار ونقوم بعد ذلك بإحضار اطباق التقديم التي قمنا بتخصيصها لتقديم اللحمه ثم نقوم باحضار اللحم ونقوم بوضعها في هذه الأطباق ونقوم بتقديمها إلى الأشخاص وبالهنا 
  • ومن الممكن ان نقوم بتقديم اللحمه البتلو بالليمون بجانب طبق من الارز الأبيض أو طبق من المكرونة وذلك حسب رغبة الأشخاص

المصادر والمراجع

إقرا أيضا:  تحضير بسكويت الشوفان بطرق سهلة وبسيطة

مقالات ذات صلة

إقرا أيضا:  طريقة عمل طاجين سمك بالزيتون
إقرأ أيضا:كيفية بداية الطبخ من الصفر

إسمي ميس خليل وأعمل ككاتبة محتوى واسعى لإثراء المحتوى العربي على شبكة الإنترنت عن طريق منصة ويكي عرب

السابق
فوائد زيت الزعتر للصحة والبشرة والشعر
التالي
فوائد الحلبة المطحونة للبشرة