فن الطهي

طريقة عمل الفول بالبيض المسلوق

طريقة عمل الفول بالبيض المسلوق

طريقة إعداد الفول بالبيض المسلوق

 يبحث الكثير من الناس على طريقة عمل الفول بالبيض المسلوق، وطريقة عمل الفول بالبيض المسلوق سهلو وسريعة ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، حيث أن الفول من أحد أنواع الأكلات الشعبية في مجتمعنا المصري والذى يفضل تناوله العديد من الأشخاص والذى يتم تحضيره بالعديد من الطرق ويتميز الفول بالطعم اللذيذ والمذاق الشهى الذي يجذب الأشخاص إلى تناوله والفول يوجد منه أيضا العديد من الأنواع فهناك الفول بالبيض والفول الزبدة والفول بالقشطة أيضا 

مكونات عمل الفول بالبيض المسلوق

مكونات عمل الفول بالبيض المسلوق
مكونات عمل الفول بالبيض المسلوق
  • عدد ثلاثة بيضات مسلوقين 
  • عدد اثنين حبة من الطماطم 
  • عدد اثنين حبة من البطاطس مقطعة مكعبات 
  • عدد ثمرة واحدة من البصل 
  • عدد واحد فص من الثوم 
  • عدد واحد ملعقة من الزبدة
  • عدد معلقة شطة حسب رغبة الأشخاص
  • عدد واحد كوب من الفول المدمس
  • عدد معلقة من الملح
  • عدد نصف ملعقة من الخل

طريقة عمل الفول بالبيض المسلوق ونحضيره

  • اولا نقوم باحضار مقلاة واسعه ثم نقوم بعد ذلك بوضع هذه المقلاة فوق البوتجاز ثم نقوم بعد ذلك بإحضار كلا من الزبدة والثوم والملح والفلفل
  • ثم نقوم بعد ذلك بوضع قطعة من الزبدة في هذه المقلاة ونقوم بإشعال النار تحت المقلاة ثم ننتظر حتى نبدأ الزبدة وتسخن قليلا نقوم بعد ذلك بوضع الثوم المفروم في المقلاة مع الزبدة ونقوم بتشويح جيدا حتى يبدأ لون الثوم يتغير 
  • ثم نقوم باضافة الملح والفلفل إلى الزبدة في المقلاة ونقوم بتقليب هذه المكونات حتى تتشوح جيدا 
  • ثم نقوم بعد ذلك بإحضار ثمرة البصل ثم نقوم بتقشيرها جيدا وغسلها تحت الماء ثم نقوم بتقطيع هذه البصلة إلى مكعبات صغيرة ونقوم بعد ذلك باضافة مكعبات ثمرة البصل إلى المقلاة 
  • ثم نقوم بعدها بتقليب البصل مع الثوم جيدا ثم نقوم بعد ذلك باضافة الفلفل الحار فوق البصل في المقلاة ونقوم بعد ذلك بالاستمرار في التقليب 
  • بعد ذلك نقوم باحضار حبتين البيض الذي قمنا بغسله جيدا مسبقا ونقوم بإضافته إلى خليط البصل والثوم في المقلاة ثم نقوم بالتقليب الجيد للبيض 
  • نقوم بعد ذلك برفع البيض من المقلاة ووضعه جانبا بعد ان قمنا بتحميره جيدا 
  • ثم نقوم بعد ذلك بإحضار الطماطم ونقطعها قطع صغيرة ثم الفول والخل ونقوم بعد ذلك بإضافة الفول والخل ونقوم بتقليب هذا الخليط جيدا 
  • ثم بعد ذلك نقوم باطفاء النار بعدما وصل الفول إلى مرحلة الغليان ثم نقوم باحضارصينيه ونضع بها الفول وفوقه البيض المسلوق حتى يتحمر وجهه
  • ثم نحضر اطباق التقديم التي سيقدم بها الفول ونقوم بوضع الفول في هذه الاطباق 
  • ثم نقوم بتقديم الفول بالبيض المسلوق إلى الأشخاص وبالهنا 

المصادر والمراجع

إقرا أيضا:  طريقة عمل الفتة المصرية بالصلصة

-

السابق
وفاه الجنين في الشهر التاسع
التالي
أضرار ريجيم الكيتو والوقاية منها