جدول المحتويات
نبذة عامة
طريقة عمل البطاطا الحلوة للرجيم تحتاج الى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل البطاطا الحلوة للرجيم غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن اضافة مكونات عديدة اليها، والبطاطا من الحلوى التي نحبها كثيرا وهي تتميز بمذاقها الشهي اللذيذ وأيضا تحتوي على كميات هائلة من المعادن والفيتامينات التي تفيد الجسم.
طريقة عمل البطاطا الحلوة للرجيم
المكونات
- كيلو بطاطا.
- كوب سكر.
- سمنة.
- مكسرات.
طريقة التحضير
- نحضر البطاطا ونقوم بغسلها جيدا تحت الماء لإزالة الأتربة العالقة ونقوم بإحضار إناء به ماء ونضع فيه البطاطس حتى يتم سلقها جيدا ثم بعد ذلك نقوم برفعها من على النار.
- ثم نحضر إناء به ماء بارد وننزل البطاطا من المياه الساخنة ونقوم بوضعها في الماء البارد حتى تبرد تماما ثم بعد ذلك نقوم بتقشيرها.
- بعد التقشير نحضر طبق ونقوم بهرسه فيه بالمعلقة أو بواسطة الهراسة الخاصة حتى يصبح ملمسها ناعم جدا ومتجانس.
- بعد ذلك نضع عليها الزيت والمكسرات ونقوم بخلطها جيدا حتى يتم المزج بينها وبين المكسرات ثم نضعها في الفرن.
- نقوم بإحضار قالب الفرن أو قالب التحمير وندهنه بطبقة من السمنة ثم نقوم بوضع البطاطا به ونفردها جيدا فيه بالتساوي.
- بعد ذلك نقوم بإدخال القالب الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتم التحمير والنضج ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ونقوم بتقطيعها إلى قطع وتوضع في أطباق التقديم.
فوائد البطاطا الحلوة للرجيم
- تحتوي البطاطا الحلوة على كميات كبيرة من فيتامين A وهو الذي يعمل على تقوية الجهاز المناعي وتحفيز الجسم على مكافحة البكتريا والميكروبات.
- تحتوي البطاطا على نسبة كبيرة جدا من الألياف الطبيعية التي تعتبر وجبة كاملة لبرامج الحمية والرجيم لأنها تعطي الجسم الإحساس بالشبع.
- تحتوي البطاطا على ألياف تساعد على الهضم وتعمل على حل مشاكل الجهاز الهضمي والقولون ويحل مشاكل الإمساك.
- تحتوي البطاطا على فيتامين C الذي يعمل على حل جميع مشاكل الجلد ويحتوي على مضادات اكسده تحفز الجلد على مكافحة أي ميكروبات.
- تحتوي البطاطا على نسبة عالية جدا من الماء والسوائل حيث أنها تعطي الجسم كمية المياه التي يحتاجها حيث أنها تعوض الإحساس بالجوع.
- تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة منخفضة جدا من السعرات الحرارية عيب عليك تستخدم في برامج الحمية فانا تساعد على إنقاص الوزن وتساعد أيضا في حرق الدهون.
- تحتوي البطاطا أيضا على نسبه كبيره جدا من الكالسيوم والمغنيسيوم الذي تفيد الجسم وتقوي العظام وتساعد في تقوية اللثة والأسنان.
