طريقة تقديم الطعام في المناسبات

كتابة: ليلى أحمد - آخر تحديث: 8 يناير 2020
طريقة تقديم الطعام في المناسبات

طريقة تقديم الأكل في المناسبات غير الرسمية

إن طريقة تقديم الطعام لها العديد من الخيارات، كما أن طريقة تقديم الطعام تختلف ما بين المناسبات و الحفلات الرسمية و غير الرسمية

  • الطعام والغذاء الغير رسمي يعطى للأشخاص قسط من الراحة.
  • حيث يمكن أن يقدم دون تعقيد نوعا ما.
  • ومن ضمن طرق التقديم أن نختار ألوان مناسبة للطعام وأيضا الأطباق التي يقدم فيها الطعام له شكل معين.
  • فيمكن تقديم طبق السلطة في أطباق منقوشة.
  • وأيضا يمكن على نفس السفرة تقديم الطبق الرئيسي في نفس الشكل أي بنفس شكل طبق السلطة.
  • ثم نضع العبوات التي تحتوي على الملح والفلفل باتجاه منتصف الطاولة.
  • ولا بدّ من وضع الطرف الحاد من السكين حيث نقوم بتوجيهها إلى اتجاه الطبق الخاص.
إقرا أيضا:  طريقة عمل كيكة الأناناس

طريقة تقديم الطعام في الحفلات

  • للحفلات الصغيرة أنواع حيث تقام تلك الحفلات في نهاية الأسبوع أي يوم العطلة.
  • ولها طريقتين في التقديم أما عن طريق بوفيه مفتوح حيث يكون لكل شخص من الضيوف تناول الطعام بنفسه أو بتقديم الطعام على الطاولات عن طريق الصواني وأيضا يكون في ذلك اختلاط بين الضيوف والمضيفين.
  • وأيضا في هذا يمكن تقديم الأطباق الخفيفة التي يمكن أن يتناولها الضيوف أولا.
إقرا أيضا:  طريقة عمل كب كيك بلاك فورست

البوفيه المفتوح

  • حيث يتم وضع الطعام على المائدة على طبقات وأيضا المناديل تكون في بداية الطاولة.
  • ثم الفضيات ولكن لا بدَّ أن توضع الأطباق والملاعق بشكل مناسب.
  • ثم نقوم بوضع السلطات أولا ثم الأطعمة الباردة ثم الأطعمة الساخنة.
  • ثم توضع اللحمة مع الصلصة في البداية ثم يوضع الخبز في أطباق مبطنة.
  • ثم بعد ذلك الأطعمة الساخنة على الجانب ثم في النهاية الحلوى.
إقرا أيضا:  طريقة عمل المشمش المجفف في البيت
البوفيه المفتوح
البوفيه المفتوح

طريقة تقديم الطعام للأطفال

  • أولا إذا أردنا تقديم التفاح بالكراميل للأولاد نقوم بإحضار قطع خشبية طويلة ثم نضع فيها التفاح ثم نقوم بوضع التفاح في الكراميل ثم بعد ذلك في المكسرات ثم تقدم للأطفال بشكل جميل.
  • وإذا أردنا تقديم أيس كريم البطيخ نقوم بوضع عصا مخصصة للايس كريم في البطيخ بعد تقطيعه إلى مثلثات ثم نضع العصي في أسفل المثلث في المنطقة الخضراء.

المصادر والمراجع

27 مشاهدة