فن الطهي

طريقة تحضير كرات جوز الهند

طريقة تحضير كرات جوز الهند

طريقة تحضير كرات جوز الهند

طريقة تحضير كرات جوز الهند تحتاج الى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة تحضير كرات جوز الهند غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن اضافة مكونات عديدة اليها

  • مدة التحضير ٢٠ دقيقة ساعتان.
  • مدة الطهي ١٠ دقائق.
  • المستوى سهل.

المكونات

-
  • ثلاث أربع من الدقيق.
  • ثلاث أكواب من جوز الهند.
  • كوب من السكر الناعم.
  • نصف كوب من الزيت.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • معلقة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ونقوم بوضع فيه البيض مع الفانيليا ونقوم بالخفق حتى تجانسها معا ثم نقوم بإضافة السكر مع بالتدريج واستمري بالخلط حتى تتجانس المكونات.
كرات جوز الهند
كرات جوز الهند
  • نقوم بإحضار ورقة زبدة ثم نقوم بخلط الدقيق والبيكنج بودر ثم نقوم بخلطها جيدا ثم نقوم بإضافة أكواب الجوز الهند والبيكنج بودر والقيام بالتحريك.
  • نقوم بإضافة البيض بشكل تدريجي مع التحريك المستمر إلى أن يصبح الخليط لينا.
  • ثم نقوم بإحضار الأكواب التي نريد فيها بالتين ووضع ورقة الزبدة بداخلها ثم نقوم بوضع الخليط داخل الأكواب ووضعها على الصينية.
  • شغلي الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠ ثم نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق إلى أن تتحمر وجها ثم نتركها حتى تبرد.
إقرا أيضا:  طريقة عمل السمك المرجان المقلي

طريقة تحضير كرات جوز الهند بالشوكولاتة

المكونات

  • ملعقتان من البسكويت السادة.
  • ثلاث معالق من الكاكاو.
  • ثلاث معالق من السكر الناعم.
  • كوب من جوز الهند.
  • نصف كوب من الحليب.

طريقة التحضير

  • نقوم بتحضير وعاء ثم نقوم بتكسير قطع البسكويت إلى قطع صغيره ثم نقوم بإضافة مسحوق الكاكاو والسكر وجوز الهند والحليب ثم نقوم بخلط هذه المكونات مع بعضها البعض إلى أن يتجانس وتماسك الخليط.
  • ثم نقوم بتشكيل كرات صغيرة ونقوم بغمسها في جوز الهند ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نقوم بإدخالها الثلاجة.
إقرا أيضا:  طريقة عمل الكيكة العادية

طريقة تحضير كرات جوز الهند الفرنسية

  • نقوم بإفراغ كيس الحليب المكثف والمحلى في وعاء ثم أضافه الفانيليا ثم نقوم بإضافة أربعة أكواب من جوز الهند مع التحريك إلى أن تتجانس المكونات وتصبح لدينا عجينه.
  • نقوم بإحضار ورقة زبدة ثم نقوم بخلط الدقيق والبيكنج بودر ثم نقوم بخلطها جيدا ثم نقوم بإضافة أكواب الجوز الهند والبيكنج بودر والقيام بالتحريك.
  • نقوم بإضافة البيض بشكل تدريجي مع التحريك المستمر إلى أن يصبح الخليط لينا.
  • ثم نقوم بإحضار الأكواب التي نريد فيها بالتين ووضع ورقه الزبدة بداخلها ثم نقوم بوضع الخليط داخل الأكواب ووضعها على الصينية.
  • شغلي الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠ ثم نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق إلى أن تتحمر وجها ثم نتركها حتى تبرد.
إقرا أيضا:  طريقه عمل عجينة القطايف

طريقة تَحضير كرات جوز الهند بالسميد

الطريقة

  • نحضر وعاء ونقوم بوضع فيه البيض مع الفانيليا ونقوم بالخفق حتى تجانسها معا ثم نقوم بإضافة السكر مع التدريج واستمرى بالخلط حتى تتجانس المكونات.
  • نقوم بإحضار ورقة زبدة ثم نقوم بخلط الدقيق والبيكنج بودر ثم نقوم بخلطها جيدا ثم نقوم بإضافة أكواب الجوز الهند والبيكنج بودر والقيام بالتحريك.
  • نقوم بإضافة البيض بشكل تدريجي مع التحريك المستمر إلى أن يصبح الخليط لينا.
  • ثم نقوم بإحضار الأكواب التي نريد فيها بالتين ووضع ورقه الزبدة بداخلها ثم نقوم بوضع الخليط داخل الأكواب ووضعها على الصينية.
  • شغلي الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠ ثم نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق إلى أن تتحمر وجها ثم نتركها حتى تبرد.

المصادر والمراجع

السابق
طريقة عمل مهلبيه الفانيليا والشوكولا
التالي
مميزات وعيوب وصفات الأبراج الفلكية